SISTEMAZIONE DEL CIBO
IT
NELL'ELETTRODOMESTICO
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Scompartimento congelatore
• Usare lo scompartimento per surgelati del frigorifero per conservare
gli alimenti congelati per lunghi periodi e per produrre ghiaccio.
• Per ottenere la massima capacità dallo scompartimento del
congelatore, usare scaffali in vetro per la sezione superiore e centrale.
Per la sezione inferiore, usare il cestello inferiore.
• Per prestazioni ottimali dell'apparecchio, per raggiungere la capacità
massima di congelamento, impostare il frigorifero a 4 oC per 24 ore
prima di porre alimenti freschi nel freezer.
• Dopo aver posto cibi freschi nel freezer, modificare l'impostazione a
2 oC per 24 ore è solitamente sufficiente. Dopo 24 ore, è possibile
ridurre il valore impostato se desiderato.
• Non collocare alimenti da congelare vicino ad alimenti già congelati.
• È necessario congelare gli alimenti (carne, tritato, pesce, ecc.)
dividendoli in porzioni in modo tale che possano essere consumati
in una sola volta.
• Non congelare nuovamente gli alimenti congelati una volta scongelati.
Ciò potrebbe rappresentare un rischio per la saluta e causare problemi
come avvelenamento da cibo.
• Non collocare alimenti caldi nel cassone di surgelazione prima che
siano freddi. Ciò causa la putrefazione degli altri alimenti presenti nel
cassone.
• Quando si acquistano alimenti congelati, assicurarsi che siano stati
congelati nelle condizioni adeguate e che la confezione non sia
strappata.
• Quando si conservano alimenti congelati, le condizioni di
conservazione sulla confezione devono essere osservate. Se non
sono presenti indicazioni, gli alimenti devono essere consumati nel
più breve tempo possibile.
• Se la confezione degli alimenti è stata soggetta a deumidificazione ed
emette cattivi odori, gli alimenti potrebbero essere stati conservati in
condizioni inadatte ed essersi marcite. Non acquistare questo genere
di alimenti!
• La durata di conservazione degli alimenti congelati dipende dalla
temperatura ambientale, dall'apertura e chiusura frequente degli
sportelli, dalle impostazioni del termostato, dal tipo di alimenti e dal
tempo trascorso dal momento dell'acquisto degli alimenti sino al
momento in cui viene collocato nel congelatore. Osservare sempre le