SilverCrest SEM 1100 C3 Mode D'emploi page 96

9) Beweeg de opschuimbeker in cirkels en houd daarbij de punt van de kop net
onder het melkoppervlak: diep genoeg om de melk niet in alle richtingen te
laten spatten en hoog genoeg om een dik schuim te produceren. Doet u het
goed, dan is daarbij een diep brommend geluid te horen.
10) Als het melkschuim omhoogkomt, steekt u de kop er dieper in, om de vol-
gende "laag" op te schuimen en aanbranden van het schuim te voorkomen.
11) Dompel uiteindelijke de kop helemaal onder en draai de stoomregelaar 7
ongeveer tot de helft dicht, zodat de melk wordt verhit. Houd de opschuim-
beker een beetje schuin, zodat de melk zachtjes ronddraait, terwijl deze met
de kop wordt omgeroerd.
12) Als het melkschuim de gewenste consistentie en temperatuur heeft, draait u
de stoomregelaar 7 dicht (tot aan de aanslag in de richting van de " ▯ "
draaien).
13) Trek pas dan de kop uit de melk.
14) Ga te werk zoals beschreven in het hoofdstuk "Melkopschuimer reinigen".
OPMERKING
► Gebruik voor het maken van cappuccino altijd grotere kopjes dan voor
espresso, omdat er nog opgeschuimde melk wordt toegevoegd.
15) Ga voor het maken van cappuccino net zo te werk als bij het maken van een
espresso (zie het hoofdstuk "Espresso bereiden"/ opwarmen is niet meer
nodig). Laat het water echter ongeveer twee keer zo lang doorlopen als bij
een espresso (ca. 40 ml).
OPMERKING
Het indicatielampje "Espresso" t knippert mogelijk snel wanneer u direct
►
na het maken van melkschuim op de toets "Espresso"
Dit betekent dat het apparaat te heet is om een optimale espresso te
maken. U kunt toch doorgaan met het maken van een espresso of het
apparaat laten afkoelen. Zodra het indicatielampje "Espresso" t continu
brandt, is het voor espresso optimale temperatuurbereik weer bereikt.
16) Zet het apparaat uit met de aan-/uitknop 1.
OPMERKING
► Wanneer de toets "Espresso"
minuten niet wordt ingedrukt, gaat het apparaat automatisch uit.
17) Doe nu de opgeschuimde melk in de eerste klaargemaakte espresso. De
cappuccino is nu klaar. U kunt er desgewenst suiker aan toevoegen of hem
met cacaopoeder bestrooien.
SEM 1100 C3
3 of "Stoom" 4 gedurende ca. 30
3 drukt.
NL │ BE │ 93 ■