Instructions Et Garantie - Laica VT3114 Instructions Et Garantie

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EN TOUT CAS IL EST IMPORTANT, AVANT L'EMPLOI, DE LIRE ATTENTIVEMENT LES
INSTRUCTIONS ET LES AVERTISSEMENTS CONTENUS DANS LE LIVRET ET DE LE GARDER
AVEC SOIN.
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
L'emploi de tout appareil électrique comporte l'observance de quelques règles fondamentales:
• Débrancher la fiche depuis la prise de courant immédiatement après l'emploi et en tout cas toujours
avant de le nettoyer et avant d'introduire ou enlever les accessoires.
• Ne pas toucher la barre de scellage lorsque l'appareil est allumé pour éviter possibles
brûlures.
• Ne pas tirer le câble d'alimentation ou l'appareil même pour débrancher la fiche depuis la prise de
courant.
• Si un appareil électrique tombe dans l'eau ne pas essayer de le rejoindre, mais débrancher immédiatement
la fiche depuis la prise.
• Ne jamais immerger l'appareil en eau ou autres liquides.
• Ne jamais laisser l'appareil en fonction sans surveillance et ne pas permettre que l'appareil soit utilisé
par des enfants, invalides ou personnes non habiles.
• Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 14 ans.
• Cet appareil peut être utilisé par les personnes avec capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou par des personnes inexpertes uniquement si préventivement instruites sur l'utilisation,
en toute sécurité et uniquement si informés sur les dangers liés au produit. Les enfants ne doivent
pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne peuvent pas être effectuées
par les enfants sans la surveillance d'un adulte.
• Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• L'utilisation de cet appareil devra être exclusivement celle pour lequel il a été conçu, et selon les
indications données dans le livret d'instruction. Toute autre utilisation sera considérée impropre et
donc dangereuse. Le constructeur ne pourra être considéré responsable en cas de dommage faisant
suite à une utilisation impropre ou erronée.
• Avant l'emploi il faut s'assurer que l'appareil soit intègre sans dommages visibles. En cas de doute
ne pas utiliser l'appareil et contacter le propre vendeur.
• En cas de panne/mauvais fonctionnement éteindre immédiatement l'appareil sans le manipuler. Pour
les réparations contacter toujours le propre vendeur.
• Maintenir l'appareil loin de sources de chaleur.
• S'assurer d'avoir les mains sèches lorsqu'on introduit ou l'on débranche la fiche et lorsqu'on utilise
l'appareil.
• Ne jamais utiliser des adaptateurs pour tensions d'alimentations différentes par rapport à celle indiquée
dans la plaque de données placée sur le fond de l'appareil. Maintenir le câble loin de surfaces chaudes.
• Attention! Ne pas manipuler le cable électrique sans raison. Pour tout dommage,veuillez consulter
votre revendeur
• Appareil avec involucre non protégé contre la pénétration de liquides.
• En conditions d'emploi extrêmes (tension de 10 % en plus de la tension nominale et température
MACHINE POUR LE SOUS VIDE
autour de 40°C) l'emploi intensif de l'appareil pourrait faire intervenir des dispositifs automatiques de
protection thermique. Dans ce cas il faut attendre que l'appareil se refroidisse pour pouvoir l'employer
de nouveau. Ne pas effectuer des cycles sous vide plus de 10 fois consécutivement; au
delà de cette limite pourraient intervenir les systèmes automatiques de protection
thermique de l'appareil. (On conseille d'attendre au moins 60 secondes entre un
scellage et l'autre).
• Utiliser uniquement des sachets originaux du constructeur.
NOMENCLATURE ET FONCTIONS:
1 BOUTON "AUTOMATIC/STOP": en appuyant sur cette touche:
• l'appareil réalise en automatique le sous vide et le scellage des sachets.
• lorsque la machine est en fonction on bloque la fonction sélectionnée
2 BOUTON "SEAL": en appuyant sur cette touche:
• l'appareil réalise le scellage (fonction ferme - sachets) si l'on utilise les rouleaux.
• on bloque l'aspiration de l'air et le sachet est scellé automatiquement.
3 BOUTON "FOOD": appuyant sur ce bouton, vous pouvez sélectionner le temps de scellage
de l'équipement selon la nourriture que vous êtes en train de préparer:
• DRY FOOD: tels que le pain, pâtes, biscuits et autres qui nécessitent un temps de scellage
inférieur.
• MOIST FOOD: tels que viande, fruits, légumes, etc., tous les aliments qui contiennent des
liquides et de l'humidité et nécessitent donc plus de temps de scellage.
4 BOUTON VACUUM: appuyant sur ce bouton, vous pouvez sélectionner le temps d'aspiration
de l'équipement selon la nourriture que vous êtes en train de préparer:
• VACUUM "NORMAL": appropriée pour aliments plus délicats / fragiles comme fruits et
légumes
• VACUUM "TURBO": appropriée pour tous les autres types d'aliments.
5 TEMOINS LUMINEUX: Ceux-ci indiquent l'état d'avancement du cycle de fonctionnement (aspiration
et/ou scellage) et les fonctions sélectionnées (temps de scellage et pression d'aspiration).
6 BARRE DE SCELLAGE: elle réalise le scellage.
7 CHAMBRE D'ASPIRATION: zone dans laquelle est positionnée l'extrémité ouverte du sachet pour
permettre l'aspiration de l'air et éliminer éventuels liquides en excès.
8 CUVE DE RECOLTE DES LIQUIDES
9 JOINT D'ETANCHEITÉ: il crée une herméticité optimale dans la chambre d'aspiration pour pouvoir
effectuer le vide dans les sachets et dans les récipients.
10 COUVERCLE: il crée l'herméticité nécessaire pour engendrer le vide dans le sachet.
11 JOINT DE SCELLAGE: il garantit l'adhérence du sachet sur la barre de scellage.
12 BOUTONS D'OUVERTURE COUVERCLE
13 LEVIERS DE BLOCAGE
INSTRUCTIONS POUR L'EMPLOI
Après avoir accroché le couvercle et avant d'appuyer sur les touches pour le processus de
scellage et/ou sous vide il est nécessaire, d'une main, de presser légèrement sur le couvercle
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Instructions et garantie

et par la suite de l'autre main sélectionner la fonction désirée. L'appareil commence le
cycle de fonctionnement. Après quelques secondes relâcher la main.
EMPLOI DES SACHETS
1) Avant tout emploi nettoyer soigneusement l'appareil en suivant les instructions fournies dans le
paragraphe "Nettoyage et entretien".
2) Placer l'appareil sur une surface plate et rigide an ayant soin de laisser la zone de travail en face de
l'appareil libre de tout obstacle et suffisamment large à permettre l'appui des sachets avec les aliments
à conditionner.
3) Brancher l'appareil à une prise d'alimentation correspondante à ce qui est indiqué sur les données
de la plaque du fond de l'appareil. Vérifier que les témoins lumineux de les touches "DRY FOOD" et
" VACUUM NORMAL" s'allument: couleur rouge.
4) Introduire d'une façon homogène dans le sachet les aliments à conserver. Vérifier que la longueur
du sachet soit de 8 cm environ supérieure à l'aliment à conserver.
5) Soulever le couvercle.
6) Positionner l'extrémité ouverte du sachet à l'intérieur de la chambre d'aspiration comme indiqué dans
la figure 2 avec la partie lisse dirigée vers le bas. S'assurer qu'à l'intérieur du sachet dans le point où
l'on va réaliser le scellage il soit propre et libre de toute particule d'aliment. Il doit être bien étendu
et sans plis.
7) Baissez le couvercle et appuyez avec décision et avec les deux mains sur les deux côtés du couvercle,
en accrochant les deux leviers de blocage à la base de l'appareil (jusqu'à entendre un "clic").
8) Maintenant le couvercle est fermé. D'une main appuyez sur le couvercle et de l'autre main appuyer
d'abord sur le bouton "AUTOMATIC/STOP" pour démarrer le cycle de fonctionnement et par la
suite maintenir pressé le couvercle. Le témoin lumineux du bouton "AUTOMATIC/STOP" s'allume
(couleur rouge): l'appareil est en train de réaliser l'aspiration. Après 3-4 secondes relâcher les deux
mains depuis le couvercle. Par la suite s'allume le témoin lumineux du bouton "SEAL" (bleu): l'unité
est en train de réaliser le scellage. Attendre quelques secondes et lorsque les témoins des boutons
"AUTOMATIC/STOP" s'éteignent, appuyer sur les deux boutons d'ouverture du couvercle.
9) Vérifier le scellage du sachet et remettre dans le frigo, congélateur ou le garde-manger.
Il est possible de sélectionner la puissance d'aspiration et le temps de scellage de l'appareil sur la base
de la nourriture que vous êtes en train de préparer (voir "Nomenclature et fonctions"). La machine
est réglée en automatique dans la fonction "DRY FOOD" et " VACUUM NORMAL". Attention! Une
fois que vous modifiez la sélection de la puissance d'aspiration et le temps de scellage, elle reste
mémorisée jusqu'à ce que l'appareil est déconnecté de la prise électrique.
EMPLOI DES ROULEAUX
Le rouleau vous permet de préparer des sachets dans la longueur que vous désirez pour les aliments
à conserver.
1) Établir la longueur du sachet en considérant la longueur de l'aliment à conserver et en ajoutant au
moins 8 cm; ajouter encore 2 cm pour chaque fois que l'on va utiliser de nouveau le sachet.
2) Dérouler le rouleau et en utilisant des ciseaux affilées et avec de lames longues, coupez-le selon la
mesure désirée.
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3) Positionnez une des deux extrémités ouvertes du sachet sur le joint de scellage avec la partie lisse
dirigée vers le bas.
Attention! Ne pas laisser sortir le sachet dans la chambre d'aspiration ou bien sur le joint d'étanchéité.
Il faut s'assurer que le sachet soit bien étendu, propre et sans plis.
4) Baissez le couvercle et appuyez avec décision et avec les deux mains sur les deux côtés du couvercle,
en accrochant les deux leviers de blocage à la base de l'appareil (jusqu'à entendre un "clic").
5) Maintenant le couvercle est fermé. D'une main appuyez sur le couvercle et de l'autre main appuyez
d'abord sur la touche "SEAL" pour démarrer automatiquement le scellage (le témoin lumineux de la
touche "SEAL" s'allume en couleur bleue) et par la suite maintenez pressé le couvercle. Après 3-4
secondes relâcher les deux mains depuis le couvercle. Lorsque le témoin de la touche "SEAL" s'éteint,
appuyez sur les deux boutons d'ouverture du couvercle.
6) Vérifier le scellage du sachet.
7) Continuer comme décrit depuis le point 4 au point 9 du paragraphe "INSTRUCTIONS POUR L'EMPLOI
- EMPLOI DES SACHETS".
SOUS VIDE MANUEL
Il est possible d'utiliser le conditionnement sous vide même pour des produits spécialement délicats/fragiles
comme fraises, fruits des bois, gressins, légumes, poisson, etc. L'aspiration totale de l'air par la méthode
automatique tend à écraser ces aliments en les endommageant; on conseille donc dans ces cas d'utiliser
le sous vide manuel. Pour réaliser le sous vide manuel, procédez selon le paragraphe INSTRUCTIONS
POUR L'EMPLOI - EMPLOI DES SACHETS" du point 1 jusqu'au point 7.
Appuyez sur la touche "AUTOMATIC/STOP", s'allume le témoin lumineux rouge, cela signifie que l'aspiration
de l'air va commencer. Observez attentivement l'aspiration de l'air depuis le sachet et lorsque vous le
considérez approprié, bloquez le processus du sous vide en appuyant sur la touche "SEAL"; l'appareil va
réalise le scellage du sachet en automatique (témoin lumineux de la touche "SEAL" de couleur bleue).
Attendre quelques secondes et lorsque le témoin de la touche "SEAL" s'éteint,appuyez sur les deux boutons
d'ouverture du couvercle. Soulever le couvercle et vérifier le scellage du sachet.
SOUS VIDE POUR LIQUIDES
Pour mettre sous vide les liquides il faut les pré-congeler.
Placez l'aliment liquide dans un récipient approprié, mettez-le dans le congélateur pour environ 12-18
heures, ensuite enlevez-le depuis le récipient et introduisez-le dans un sachet pour sous vide.
Enlevez l'air et scellez le sachet comme indiqué dans le paragraphe "instructions pour l'emploi"; par la
suite remettez le sachet dans le congélateur. On peut décongeler ces aliments en les immergeant dans de
l'eau bouillante ou bien dans le four à microondes.
FONCTION SCELLAGE OU FERME-SACHETS
Cet appareil peut avoir la fonction de ferme-sachets, sans nécessairement créer le sous vide.
Il suffit de positionner l'extrémité du sachet que vous désirez fermer, parfaitement propre et bien étendu
sur le joint de scellage. Attention! Ne pas laisser sortir le sachet dans la chambre d'aspiration ou bien sur
le joint d'étanchéité. Appuyer avec décision et avec les deux mains sur les deux côtés du couvercle, en
accrochant les deux leviers de blocage à la base de l'appareil (jusqu'à entendre un "clic").
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