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Limpieza Y Mantenimiento - Laica VT3114 Instructions Et Garantie

Machine pour le sous vide

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Español
ANTES DE USAR EL APARATO, ES IMPORTANTE LEER ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES
Y ADVERTENCIAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL, QUE SE DEBE CONSERVAR EN BUEN
ESTADO.
ADVERTENCIAS IMPORTANTES
El uso de todo aparato eléctrico implica el respeto de algunas reglas fundamentales:
• Desenchufe el aparato de la toma de corriente inmediatamente después del uso y antes de limpiarlo
o quitar los accesorios.
• No tocar la barra selladora durante el uso del dispositivo, para evitar posibles quemaduras.
• No tire del cable de alimentación o del mismo aparato para desenchufarlo de la toma de corriente.
• Si un aparato eléctrico cae en el agua, no trate de cogerlo, sino desenchúfelo de inmediato de la toma
de corriente.
• No sumerja nunca el aparato en agua u otros líquidos.
• No deje que el aparato sea usado por niños, inválidos o disminuidos sin vigilancia.
No permitir a los niños jugar con el aparato.
• Este aparato sólo puede ser utilizado por niños mayores de 14 años,
• Este aparato sólo puede ser utilizado por personas con las capacidades físicas, sensoriales o mentales
reducidas, o por personas inexpertas si han sido previamente instruidas sobre el uso seguro seguro y
si han sido informadas sobre los peligros ligados al producto. Los niños no deben jugar con el aparato.
Las operaciones de limpieza y mantenimiento no pueden ser efectuadas por niños sin la vigilancia de
un adulto.
• Los niños deben estar vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato.
• Este aparato se debe destinar exclusivamente al uso para el cual ha sido concebido y de la manera
indicada en las instrucciones de uso.
Todo otro empleo se debe considerar impropio y peligroso. El fabricante no se puede considerar
responsable de posibles daños derivados de usos impropios o incorrectos.
• Antes del uso, controle que el aparato esté íntegro, sin daños visibles. En caso de dudas no utilice el
aparato y diríjase a su vendedor.
• En caso de avería o funcionamiento defectuoso, apague de inmediato el aparato sin tratar de repararlo.
Para las reparaciones diríjase siempre a su vendedor.
• Mantenga el aparato lejos de fuentes de calor.
• Enchufe y desenchufe el aparato y regule la selección de las funciones con las manos secas.
• Nunca utilizar adaptadores para tensiones de alimentación diferentes de aquella indicada en la etiqueta
datos de placa, colocada en el fondo del aparato. Mantener el cable lejos de superficies calientes.
• ¡Atención! No intervenga por ningún motivo sobre el cable eléctrico.
En caso que el cable electico este dañado, diríjase Usted al establecimiento donde adquirió este
producto.
• Equipo con envoltura que no protege contra la penetración de líquidos.
• En condiciones de empleo extremas (tensión de 10% más de la tensión nominal y temperatura
alrededor de 40°C) el uso intensivo del equipo podría hacer intervenir los dispositivos automáticos
de protección térmica. En este caso hay que esperar que el equipo se enfríe para poder ser utilizado
MÁQUINA PARA EL VACÍO
otra vez. No efectuar ciclos de vacío más de 10 veces consecutivamente; además de este
limite podrían intervenir los sistemas automáticos de protección térmica del equipo.
(Se aconseja esperar por lo menos 60 segundos entre un sellado y el otro).
• Utilizar solamente bolsas originales del fabricante.
NOMENCLATURA Y FUNCIONES:
1 PULSADOR "AUTOMATIC/STOP": pulsando esta tecla:
• el equipo efectúa en automático el vacío y el sellado de las bolsas.
• cuando la máquina está funcionando, se bloquea la función seleccionada.
2 PULSADOR "SEAL": pulsando esta tecla:
• el equipo realza el sellado (función cierra - paquetes) si se utilizan rollos.
• se bloquea la aspiración del aire y la bolsita es sellada automáticamente.
3 PULSADOR "FOOD": pulsando esta tecla es posible seleccionar el tiempo de sellado
del aparato según la comida que se está preparando:
• DRY FOOD: como pan, pasta, bizcochos y similares que necesitan de un tiempo de
sellado menor.
• MOIST FOOD: como carne, fruta, verdura, etc., todos aquellos alimentos que contienen
líquidos y humedad y que necesitan entonces de un tiempo de sellado mayor.
4 PULSADOR VACUUM: pulsando esta tecla es posible seleccionar el tiempo de
sellado del aparato según la comida que se está preparando:
• VACUUM "NORMAL": adecuada para alimentos más delicados/frágiles como fruta y
verdura
• VACUUM "TURBO": adecuada para todos los otros tipos de alimentos
5 LUCES DE AVISO LUMINOSAS: Indican el estado de avance del ciclo de funcionamiento
(aspiración y/o sellado) y las funciones seleccionadas (tiempo de sellado y presión de aspiración).
6 BARRA DE SELLADO: realiza el sellado.
7 CAMARA DE ASPIRACION: zona en la cual se posiciona la extremidad abierta de la bolsa
para permitir la aspiración del aire y la eliminación de eventuales líquidos en exceso.
8 CUBETA RECOGE-LIQUIDOS
9 JUNTA DE ESTANQUEIDA: crea una hermeticidad adecuada en la cámara de aspiración para
poder realizar el vacío en las bolas y en los recipientes.
10 TAPA: crea la hermeticidad necesaria para generar el vacío en la bolsa.
11 JUNTA DE SELLADO: garantiza la adherencia de la bolsa a la barra de sellado.
12 PULSADORES DE ABERTURA TAPA
13 LEVITAS DE BLOQUEO
INSTRUCCIONES PARA EL USO
Después de enganchar la tapa y antes de pulsar las teclas para el procedimiento de
soldado y/o vacío es necesario presionar ligeramente la tapa con una mano y luego con
la otra seleccionar la función deseada. El equipo comienza el ciclo de funcionamiento.
Después de unos segundos quitar la mano de la tapa.
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Instrucciones y garantía
EMPLEO DE LAS BOLSAS
1) Antes de cualquier empleo hay que limpiar cuidadosamente el equipo siguiendo las instrucciones
suministradas en el párrafo "Limpieza y mantenimiento".
2) Posicionar el equipo en una superficie llana y rígida, cuidando de dejar la zona de trabajo libre de
obstáculos y suficientemente ancha para permitir el apoyo de las bolsas con la comida a envasar.
3) Conectar el equipo a una toma de alimentación correspondiente a lo indicado en los datos de placa
en el fondo del equipo. Averiguar que las luces de las teclas "DRY FOOD" y "VACUUM NORMAL"
sea encendida. color rojo.
4) Introducir de manera homogénea la comida a conservar en la bolsa. Averiguar que la longitud de la
bolsa sea 8 cm apx. superior a la comida a conservar.
5) Levantar la tapa.
6) Posicionar la extremidad abierta de la bolsa dentro de la cámara de aspiración con la parte lisa dirigida
hacia abajo como ilustrado en figura 2.
Asegurarse de que el interior de la bolsa donde se va a efectuar el sellado esté limpio y libre de cualquier
residuo de comida. Tiene que estar bien extendida y sin pliegues.
7) Bajar la tapa y pulsar con decisión con ambas las manos en los dos lados de la tapa, enganchando
las dos levitas de bloqueo a la base del aparato (hasta entender un "clic").
8) Ahora la tapa está cerrada. Con una mano empujar sobre la tapa y con la otra mano antes pulsar la
tecla "AUTOMATIC/STOP" para comenzar el ciclo de funcionamiento y después mantener empujada
la tapa. La lámpara de la tecla "AUTOMATIC/STOP" se enciende (color rojo): el aparato está realizando
la aspiración. Después de 3-4 segundos dejar ambas las manos desde la tapa. Después se enciende
la lámpara de la tecla "SEAL" (color azul): ahora el aparato está realizando el sellado. Esperar algunos
segundos y cuando las lámparas de las teclas "AUTOMATIC/STOP" se apagan, pulsar las dos teclas
de abertura tapa.
Averiguar el sellado de la bolsita y ponerla otra vez en el refrigerador, congelador o despensa.
Es posible seleccionar la potencia de aspiración y el tiempo de sellado del aparato según la comida que
se está preparando (ver párrafo "Nomenclatura y funciones"). La máquina está ajustada en automático
en la función "DRY FOOD" y "VACUUM NORMAL".
¡Cuidado! Una vez cambiada la selección de la potencia de aspiración y el tiempo de sellado, esta
queda memorizada hasta que el aparato es desconectado desde la toma de corriente.
EMPLEO DE LOS ROLLOS
El rollo permite preparar bolsas en la longitud deseada, adecuadas a la comida a conservar.
1) Hay que establecer la longitud de la bolsa considerando la longitud de la comida a conservar y añadir
por lo menos 8 cm; añadir otros 2 cm más por cada vez que se reutiliza la bolsa.
2) Desenrollar el rollo utilizando tijeras afiladas y con navajas largas cortarlo según la medida deseada.
3) Posicionar una de las dos extremidades de la bolsa en la junta de sellado con la parte alisada dirigida
hacia abajo.
¡Cuidado! No dejar sobresalir la bolsa en la cámara de aspiración o en la junta de estanqueidad.
Asegurarse que la bolsa sea bien extendida, limpia y sin pliegues
4) Bajar la tapa y pulsar con decisión con ambas las manos en los dos lados de la tapa, enganchando
las dos levitas de bloqueo a la base del aparato (hasta entender un "clic").
Español
5) Ahora la tapa está cerrada. Con una mano presionar la tapa y con la otra pulsar la tecla "SEAL" para
comenzar automáticamente el sellado (la lámpara de la tecla "SEAL" se enciende: color azul) y después
hay que mantener pulsada la tapa. Después de 3-4 segundos dejar ambas las manos desde la tapa.
Cuando la lámpara de la tecla "SEAL" se apaga, pulsar los dos botones de abertura tapa.
6) Averiguar el sellado de la bolsa.
7) Continuar como descrito desde el punto 4 al punto 9 del párrafo "INSTRUCCIONES PARA EL USO -
EMPLEO DE LAS BOLSAS".
VACIO MANUAL
Es posible utilizar el envase en vacío también para productos especialmente delicados/frágiles como fresas,
frutos suaves, palitos de pan, verdura, pescado, etc. La aspiración total del aire con el método automático
lleva tendencia a aplastar dichos alimentos; se conseja por eso de utilizar el vacío manual. Para efectuar
el vacío manual, proceder como indicado en el párrafo "INSTRUCCIONES PARA EL USO - EMPLEO DE
LAS BOLSAS" desde el punto 1 hasta el punto 7.
Pulsar la tecla "AUTOMATIC/STOP", se enciende su lámpara de color rojo, esto significa que la aspiración
del aire comienza. Observar cuidadosamente la aspiración del aire desde la bolsa y cuando Vd. lo considera
adecuado, bloquee el procedimiento de vacío pulsando la tecla "SEAL"; el aparato realiza el sellado de la
bolsa en automático (lámpara de la tecla "SEAL" de color azul). Esperar algunos segundos y cuando la
lámpara de la tecla "SEAL" se apaga, pulsar los dos botones de abertura tapa.
Levantar la tapa y averiguar el sellado de la bolsa.
VACIO PARA LIQUIDOS
Para poder poner en vacío unos líquidos es necesario pre-congelarlos.
Posicionar el alimento liquido en un envase adecuado, ponerlo en el congelador por cerca de 12-18 horas,
entonces quitarlo desde el envase y ponerlo en una bolsa para el vacío.
Quitar el aire y sellar la bolsa como indicado en el párrafo "instrucciones para el uso"; después, volver
a poner la bolsa en el congelador
Dichos alimentos se pueden descongelar sumergiéndolos en el agua herviente o en el microondas.
FUNCION DE SELLADO O CIERRA-BOLSAS
Este aparato puede tener la función de cierra-bolsas, sin que sea necesario crear el vacío.
Es suficiente posicionar la extremidad de la bolsa que Vd. quiere cerrar, perfectamente limpia y bien
extendida, en la junta de sellado. ¡Cuidado! No dejar sobresalir la bolsa en la cámara de aspiración o en la
junta de estanqueidad. Pulsar con decisión con ambas las manos en los dos lados de la tapa, enganchando
las dos levitas de bloqueo a la base del aparato (hasta entender un "clic").
Ahora la tapa está cerrada. Pulsar la tecla "SEAL" para comenzar automáticamente el sellado (lámpara
de la tecla "SEAL" de color azul). Esperar algunos segundos y cuando la lámpara de la tecla "SEAL" se
apaga, pulsar los dos botones de abertura tapa.
Averiguar el sellado de la bolsa.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Lavarse las manos antes de proceder a las operaciones de limpieza del equipo.
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ES

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