Signature SRUS5000XAQUA Manuel D'utilisation page 22

uniquement juste avant d'être cuites, sinon cela
peut provoquer une intoxication alimentaire.
Poissons et fruits de mer
Les poissons entiers et les filets de poisson doivent
·
être consommés le jour de leur achat. Jusqu'à la
consommation, réfrigérez-les dans une assiette
couverte de film plastique, de papier sulfurisé ou
de papier d'aluminium.
Si vous les entreposez une nuit ou plus, veillez à
·
acheter du poisson très frais. Les poissons entiers
doivent être rincés à l'eau froide pour enlever les
écailles et les saletés, puis asséchés avec des
serviettes en papier. Placez le poisson entier ou les
filets dans un sac en plastique scellé.
Veillez à ce que les crustacés restent froids en
·
permanence. Consommez-les dans un délai de 1
à 2 jours.
Aliments precuits et restes cuisines
· Ils doivent être conservés dans des récipients
adaptés et couverts afin que les aliments ne se
dessèchent pas.
· Gardez-les 1 ou 2 jours seulement.
· Réchauffez les restes une seule fois; chauffez-les
jusqu'à ce que de la vapeur chaude soit émise.
Bac à legumes
Le bac à légumes est l'endroit optimal de
·
conservation des fruits et légumes frais.
Veillez à ne pas stocker les aliments suivants à des
·
températures inférieures à 7 °C pendant de
longues périodes: Agrumes, melons, aubergines,
ananas, papayes, courgettes, fruits de la passion,
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