Désincrustation; Entretien Programmé - COMENDA Hi-Line HB Serie Instructions Pour L'utilisation Et L'entretien

FRANÇAIS
2.4. DÉSINCRUSTATION
En présence d'eaux dures à l'intérieur de la machine et de
formation de dépôts de calcaire sur la vaisselle devant, pour
des raisons d'hygiène et de fonctionnement, être ôtés à travers
une action détartrante.
Les procédures opérationnelles, ainsi que la fréquence de cette
intervention, sont habituellement conseillées par le fournisseur
du désincrustant, qui dispose de produits opportuns.
A fin de ne pas endommager la machine, ne pas excéder
dans les dosages, en se conformant scrupuleusement aux
indications du fabricant du désincrustant et, les opérations
terminées, rincer abondamment.
2.5. MISE HORS SERVICE TEMPORAIRE.
En cas d'arrêt prolongé de plusieurs semaines, il est conseillé
de remplir la cuve d'eau propre avant la fermeture et de faire
quelques cycles à vide, puis de la vider pour éviter la forma-
tion d'odeurs et pour éviter que la saleté reste dans la pompe.
Si nécessaire, répéter cette opération plusieurs fois, jusqu'à
ce que l'eau soit bien propre après le lavage à vide.
Si la période d'arrêt est très longue, il est conseillé d'huiler
les surfaces en acier inox avec de l'huile de vaseline et de
vider l'eau du chauffe-eau et de l'électropompe.
2.6. DÉMOLITION et ÉLIMINATION.
Lorsqu'on entend procéder à la mise à la casse de la machine,
il faut vider l'eau de la cuve et du chauffe-eau, comme indiqué
dans les points précédents, et déconnecter la machine des
réseaux d'alimentation hydrique et électrique, puis procéder
à l'élimination des composants, en suivant ce qui est prescrit
par les réglementations en vigueur en la matière, dans le
respect des règlements nationaux et locaux en vigueur en
matière d'écologie-environnement, en ayant soin de faire le
tri sélectif des parties, de la façon suivante :
- parties métalliques : carrosserie, plateformes, panneaux,
filtres ;
- parties électriques : moteurs, télérupteurs, microcontacts,
câblages ;
- parties en plastique : raccords, paniers ;
- parties en caoutchouc : tuyaux, manchons
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Partie 2 : Réservée à l'opérateur
2.7 ENTRETIEN PROGRAMMÉ
Il est conseillé de soumettre la machine à un entretien
programmé au moins tous les 6 MOIS ou à la réalisation
des cycles maximums configurés.
La société constructrice décline toute responsabilité
pour d'éventuelles erreurs d'impression contenues
dans le présent manuel.
Les instructions, les dessins, les tableaux et
autres, contenus dans le présent dossier sont
de nature technique réservée et, pour cela,
toute information ne peut pas être reproduite, ni
complètement ni partiellement, et ne peut pas être
communiquée à des tiers sans l'autorisation écrite
du fabricant, qui en est le propriétaire exclusif et
qui se réserve le droit d'apporter, sans préavis,
toutes les modifications qu'il considérera comme
opportunes.