Table des Matières
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3. BAKE (CUISSON)
Utilisez le réglage de cuisson au four « Bake » pour faire
cuire des gâteaux, du pain et d'autres aliments que vous
feriez normalement cuire plus de 20 minutes dans un four
traditionnel et qui ne sont pas mentionnés dans la section
sur les cuissons de base des pages 20 à 23. « Bake » est un
réglage préprogrammé qui permet de faire cuire des aliments
facilement grâce à une vitesse de circulation rapide de l'air
chaud, à 325 ˚F.
Le temps de cuisson est réduit de 25 % à 33 % comparativement
au four traditionnel. Aucun préchauffage n'est nécessaire.
Utilisez la grille basse.
•
Vous désirez faire cuire un gâteau au four pendant
25 minutes.
PROCÉDURE
Appuyez sur « Bake » (cuisson).
CUISSON PAR CONVECTION
Utilisez le réglage de cuisson par convection « Convection »
lorsque vous désirez faire cuire de la nourriture de façon
traditionnelle en ce qui concerne la durée et la température.
Lors de la cuisson par convection, l'air chaud circule dans la
cavité du four pour faire brunir et croustiller les aliments de
façon uniforme. Ce four peut être programmé à 10 températures
différentes, jusqu'à 99 minutes et 99 secondes.
LA CUISSON PAR CONVECTION
•
Vous désirez faire cuire de la nourriture à 350 ˚F pendant
20 minutes.
PROCÉDURE
1. Appuyez sur « Convection ».
2. Appuyez sur la touche
correspondant à la
température désirée.
3. Entrez le temps de
2
cuisson.
4. Appuyez sur « START »
(mise en marche).
2. Entrez le temps
de cuisson.
3. Appuyez sur « START »
(mise en marche).
REMARQUE :
1. La température peut être modifiée. Pour modifier la
température, appuyez sur « Bake » (cuisson) deux fois à
l'étape 1. Lorsque l'afficheur indique « SELECT COOKING
TEMP » (sélectionnez la température de cuisson), entrez la
température voulue à l'aide de la touche correspondante.
Pour adapter les directives d'une recette ou d'un
emballage, réduisez la température de cuisson au four
suggérée de 25 ˚F.
2. Lorsque vous faites cuire des aliments au four pour la
première fois, entrez les 2/3 du temps de cuisson habituel
et vérifiez bien tout au long de la cuisson. Si le temps de
Bake
cuisson doit être prolongé, ajoutez du temps et continuez
à vérifier fréquemment jusqu'à l'obtention de la cuisson
désirée.
PRÉCHAUFFAGE DU FOUR ET CUISSON PAR
CONVECTION
Vous pouvez programmer votre four de façon à combiner
le préchauffage et la cuisson par convection. Vous pouvez
utiliser la même température pour le préchauffage et pour la
cuisson par convection ou encore augmenter ou réduire la
température de préchauffage.
• Vous désirez préchauffer le four et cuire par convection
pendant 25 minutes à 350 ˚F.
1. Appuyez sur « Preheat »
(préchauffage).
Convection
2. Sélectionnez la température
de préchauffage.
6
3. Appuyez sur « START » (mise
350˚F
en marche) pour démarrer
le préchauffage ou
0
0
0
entrez le temps de
cuisson par convection.
START
4. Appuyez sur « START » (mise en
marche). Le préchauffage débute.
Il n'y a pas de nourriture dans
le four.
Lorsque le four atteint la température programmée,
un signal se fait entendre une fois*.
5. Ouvrez la porte. Placez la
nourriture dans le four. Fermez
la porte. Appuyez sur « START »
(mise en marche).
Cuisson manuelle
2
5
0
START
PROCÉDURE
Pre
heat
6
350˚F
2
5
START
START
17
0
0
0
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