Char-Broil AMERICAN GOURMET 465734721 Guide Des Produits page 65

Resolución de problemas (continuación)
Problema
Caída repentina del flujo de gas o llama
reducida.
Llamas que se apagan.
Fogonazos.
Fuegos persistentes, producidos por
la grasa.
Retorno de las llamas...(fuego en los
tubos del quemador).
Uno de los quemadores no enciende del
(de los) otro(s) quemador(es).
Causas probables
• Se acabó el gas.
• Se activó la válvula por sobrecarga de gas.
• Vientos fuertes o en ráfagas.
• Bajo flujo de gas propano.
• Se activó la válvula por sobrecarga de gas.
• Acumulación de grasa.
• Carne sumamente grasosa.
• Temperatura de cocción demasiado elevada.
• Grasa atrapada por acumulación de restos de comida alrededor del
sistema del quemador.
• El quemador o los tubos del quemador están obstruidos.
• Acumulación de grasa o de partículas de comida en el (los) extrem-
o(s) del (de los) tubo(s) de arrastre.
Medidas de prevención / solución
• Verifique que el tanque de gas esté cargado.
• Cierre las perillas, espere 30 segundos y encienda la parrilla. Si las llamas siguen siendo
bajas, cierre la perilla y la válvula del tanque de gas. Desconecte el regulador. Vuelva a
conectar el regulador y haga una prueba para detectar fugas. Abra la válvula del tanque de
gas, espere 30 segundos y, luego, encienda la parrilla.
• Oriente el frente de la parrilla hacia el viento o aumente la altura de la llama girando la
válvula del gas a una posición más alta.
• Recargue el tanque de gas.
• Lea lo referente a la Caída repentina del flujo de gas en la sección anterior.
• Limpie los quemadores y el interior de la parilla / cámara de combustión.
• Desgrase la carne antes de cocinarla a la parrilla.
• Ajuste (baje) la temperatura según corresponda.
• Cierre las perillas. Cierre el paso de gas desde el tanque. Deje la tapa en su sitio y deje que
se apague el fuego. Después de que se enfríe la parrilla, retire y limpie todas las piezas.
• Cierre las perillas. Limpie el quemador o los tubos del quemador. Lea la sección de
limpieza del quemador de Uso y mantenimiento.
• Limpie el (los) tubo(s) de arrastre con un cepillo de alambre.
Pa ge 65 C H A R B R O I L. C O M