Hamilton Beach 37508 Mode D'emploi page 33

Cuisson à la vapeur d'aliments avec riz
SORTE D'ALIMENTS
Courge jaune et poivrons rouges,
tranches de 1/4 po (0,6 cm)
d'épaisseur et cubes de
1 po (2,5 cm)
Poulet, filets
Saumon, filet
Crevette, pelée et déveinée
*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
**Quantité mesurée dans la measure de riz
***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long
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QUANTITÉ QUANTITÉ
MAXIMUM MAXIMALE
D'ALIMENTS* DE RIZ**
2 tasses 2 tasses
(473 ml) (355 ml)
8 oz 2 tasses
(227 g) (355 ml)
8 oz 2 tasses
(227 g) (355 ml)
12 oz 2 tasses
(340 g) (355 ml)
QUANTITÉ DURÉE DE
MAXIMALE CUISSON PORTION
D'EAU APPROX.***
Remplir 23 à 25 min
jusqu'à la
ligne «2»
Remplir 24 à 26 min
jusqu'à la
ligne «2»
Remplir 26 à 28 min
jusqu'à la
ligne «2»
Remplir 26 à 28 min
jusqu'à la
ligne «2»
(suite)
VÉRIFICATION DE LA
DE RIZ* CUISSON DES ALIMENTS
5 tasses Croquant-tendre
5 cups Température interne
160°–165°F (71°–74°C)
5 cups Température interne
145°F (63°C)
5 cups Rose et opaque
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