Du fait que la destruction des nutriments est plus rapide sous forme de jus, les ingrédients
doivent être broyés dans les plus brefs délais.
Lors de la fabrication du jus, 3-4 types d'ingrédients sont idéaux.
Ceci afin d'éviter que les nutriments provenant de divers ingrédients ne se détruisent.
Utilisez peu de légumes au goût prononcé, beaucoup de légumes mous et sucrés et une
quantité adéquate de légumes doux pour faciliter la digestion.
Si les légumes et les fruits sont broyés par centrifugation ou par rotation, les nutriments sont
détruits.
Tout d'abord, mélanger et broyer la cellulose comme une « vache régurgite et mâche sa
nourriture ».
Deuxièmement, appuyez sur les éléments nutritifs de la cellulose en utilisant une pression
pour empêcher la destruction des éléments nutritifs.
Utilisez les légumes biologiques bruts et naturels pour plus d'effet.
Maintenez une bonne proportion entre les légumes riches en cellulose, tels que le chou frisé,
et les légumes contenant moins de cellulose, tels que les carottes, pour une alimentation
équilibrée.
Lorsque vous préparez du jus de pomme de terre, découpez les parties vertes et les germes,
réglez le jus sur cinq minutes et buvez seulement la partie supérieure du jus.
Méthode d'extraction appropriée
Avant de faire fonctionner la machine à jus, préparez les ingrédients de forme et de tailles
appropriées en coupant les feuilles des gros légumes tels que le chou en 1/3.
Placez les légumes préparés dans la goulotte d'alimentation, saisissez la barre de poussée
avec la main droite et appuyez sur le bouton de démarrage avec la gauche, insérez
lentement les légumes avec le poussoir en bois. Le jus sera meilleur si vous le pressez
après avoir broyé complètement le premier.
N'appuyez pas trop fort sur les légumes, ajustez la vitesse en fonction du légume. Faites
particulièrement attention aux légumes mous avec peu de cellulose.
Trop de pression peut faire sortir l'excès de jus, ralentissant ainsi le processus d'extraction.
Une cuillerée de déchets végétaux peut être remplacée dans l'entrée et poussée vers le bas
pour atteindre le jus.
Symptômes susceptibles d'apparaître après avoir bu du jus
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