Table des Matières
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Pour faire brunir
Faire brunir la viande ou la volaille avant de la faire cuire à moins que la
recette indique autrement.
1. Ouvrir le cuiseur en appuyant sur le bouton de relâche du couvercle et
soulever le couvercle à l'aide de sa poignée.
2. Retirer le bol et s'assurer que l'extérieur du bol est propre et sec et que
le détecteur de chaleur au centre, à l'intérieur de la base, est propre, sec
et refroidi.
IMPORTANT : NE JAMAIS AJOUTER D'HUILE DIRECTEMENT DANS
LA BASE.
3. Replacer le bol dans la base.
4. Ajouter une petite quantité d'huile, selon la recette.
5. Appuyer 2 fois sur le sélecteur de fonction. Le voyant « Brown » clignote.
N.B. : NE PAS appuyer sur le sélecteur de fonction avant d'avoir
déposé, dans le cuiseur, le bol contenant les ingrédients. Si le bol
est retiré du cuiseur lorsque l'appareil est en fonction, un bip se
fait entendre jusqu'à ce que le bol soit replacé dans le cuiseur.
6. Appuyer sur l'interrupteur pour commencer la cuisson.
7. Appuyer à nouveau sur l'interrupteur lorsque la cuisson est complétée.
IMPORTANT :
•
L'appareil est programmé pour faire brunir durant une période
maximale de 99 minutes
•
NE PAS fermer le couvercle durant le brunissage
•
NE JAMAIS laisser l'appareil sans surveillance durant le brunissage
Pour les ragoûts/soupes
1. Ouvrir le cuiseur en appuyant sur le bouton de relâche du couvercle et
soulever le couvercle à l'aide de sa poignée.
2. Retirer le bol et s'assurer que l'extérieur du bol est propre et sec et que
le détecteur de chaleur au centre, à l'intérieur de la base, est propre, sec
et refroidi. IMPORTANT : NE JAMAIS AJOUTER DE LIQUIDE
DIRECTEMENT DANS LA BASE.
3. Placer tous les ingrédients de la recette dans le bol.
4. Replacer le bol dans la base. S'assurer que le bol est bien installé en le
tournant légèrement. N.B. : Pour ajouter plus de saveur, faire brunir les
viandes ou la volaille et faire revenir les oignons et l'ail avant la cuisson. 8
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