PRECAUTIONS IMPORTANTES Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2. NE PAS toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. 3. Afin d’éviter tous risques d’accident NE PAS plonger le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
Page 3
15. NE JAMAIS laisser l'appareil sans surveillance lorsqu’il est en fonction. 16. Usage Domestique Seulement. NE PAS utiliser l'appareil à d’autres fins que celle pour laquelle il a été conçu. 17. NE PAS placer le bol sur une autre source de chaleur (ex. l’élément d’une cuisinière).
DESCRIPTION DES PIECES 1. Bouton de relâche du couvercle 2. Couvercle 3. Poignée du couvercle 4. Trou d’évacuation de la vapeur 5. Collecteur de la condensation 6. Couvercle intérieur 7. Joint d’étanchéité du couvercle intérieur 8. Bol 9. Panier 10. Base 11.
MODE D’EMPLOI Réglages : 1. « Rice » : Cuit le riz et autres repas et cuit à la vapeur les légumes, la volaille, le poisson et autres 2. « Brown » : Permet de faire brunir les aliments avant de les cuire 3.
Page 6
8. Appuyer sur l’interrupteur pour commencer la cuisson. Pour une mise en marche différée, voir la Section « Mise en marche différée ». 9. Lorsque la cuisson est complétée, le voyant rouge « Rice » s’éteint et le voyant ambre « Keep Warm » s’allume. 10.
Page 7
RIZ ASSAISONNE Pour ajouter de la saveur au riz, les liquides qui suivent peuvent être utilisés au lieu de l’eau. • Bouillon de poulet ou de bœuf • Jus d’orange • Jus d’ananas (moitié jus, moitié eau) • Jus de tomate (2/3 de jus, 1/3 d’eau) •...
Page 8
Pour faire brunir Faire brunir la viande ou la volaille avant de la faire cuire à moins que la recette indique autrement. 1. Ouvrir le cuiseur en appuyant sur le bouton de relâche du couvercle et soulever le couvercle à l’aide de sa poignée. 2.
Page 9
5. S’assurer que le joint d’étanchéité est bien en place sous le couvercle intérieur. 6. Fermer le couvercle. Un déclic se fait entendre lorsque le couvercle est bien fermé. 7. Attacher le cordon au cuiseur d’abord, ensuite le brancher dans une prise murale a.c.
Page 10
Cuisson à la vapeur 1. Ouvrir le cuiseur en appuyant sur le bouton de relâche du couvercle et soulever le couvercle à l’aide de sa poignée. 2. Retirer le bol et s’assurer que l’extérieur du bol est propre et sec et que le détecteur de chaleur au centre, à...
Page 11
TABLEAU DE CUISSON DES LEGUMES TEMPS LEGUME Quantité ml (tasses) minutes Asperges 450g (1 lb) 250 (1) Brocoli – en branches 750ml (3 tasses) 375 (1 1/2) Fleurettes 750ml (3 tasses) 375 (1 1/2) 10 à 12 Carottes – tranchées 500ml (2 tasses) 250 (1) 10 à...
1. Appuyer sur le sélecteur de fonction et choisir la fonction « Rice ». 2. Appuyer sur le bouton de la minuterie jusqu’au nombre d’heures différées. (Appuyer une fois pour chaque demi-heure). 3. Appuyer sur l’interrupteur. La cuisson commence au moment choisi. 4.
Page 13
RECETTES RIZ AU CARI 2 mesures ou 375 ml de riz à long grain (1-1/2 tasse) 15 ml (1 c. à table) de margarine ou de beurre 15 ml (1 c. à table) d'oignon finement haché 3 à 5 ml (1/2 à 1 c. à thé) de poudre de cari 1,5 ml (1/4 c.
Page 14
RIZ FRIT 2 mesures ou 375 ml de riz à long grain (1-1/2 tasse) 15 ml (1 c. à table) d'huile végétale 1 petit oignon, haché poivron vert, haché 250 ml (1 tasse) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées 30 ml (2 c. à table) de sauce soya œufs battus Faire cuire en suivant les étapes de la Section «...
LÉGUMES À LA VAPEUR 500 ml (2 tasses) de fleurettes de brocoli zucchini moyens, coupés en morceaux de 2,5 cm (1”) poivron jaune ou rouge, coupé en morceaux de 2,5 cm (1”) Verser 250 ml (1 tasse) d'eau dans le Bol. Déposer les légumes dans le panier et placer le panier sur le bol.
CREVETTES AU CITRON 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron 30 ml (2 c. à table) de sucre 30 ml (2 c. à table) de vin blanc sec 1,5 ml (1/4 c. à thé) de gingembre moulu 675 g (1-1/2 lb) de crevettes moyennes, fraîches, écaillées et nettoyées...
SOUPE AU POULET 15 ml (1 c. à table) d’huile végétale oignon moyen, coupé en deux carotte, coupée en deux branche de céleri, coupée en deux 900 g (2 lbs) de poitrines de poulet et/ou cuisses, coupées en morceaux 5 ml (1 c. à thé) de sel feuille de laurier 3 ml (1/2 c.
RAGOÛT À LA DINDE ET QUENELLES À LA SEMOULE DE MAÏS 500 ml (2 tasses) de dinde cuite, coupée en petits morceaux 1,2 l (5 tasses) de bouillon de poulet 5 ml (1 c. à thé) de thym séché 3 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon 3 ml (1/2 c.
La longueur du cordon de l’appareil a été pensée en vue de réduire les risques d’enchevêtrement du cordon ou de chutes causées par ce dernier. Lorsque le cordon n’est pas assez long, on peut utiliser, en respectant les consignes de sécurité...