Table des Matières
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Plats avec Air pulsé eco
Plats cuisinés surgelés
Pizza, surgelée
à fond mince
à fond épais
Frites
Petits pains/baguette précuits
Soufflés/gratins
Gratin de pommes
à base de pommes de terre crues
de terre
Lasagne
Soufflés sucrés
Viande
Rôti de bœuf à brai-
1 kg
ser
Echine de porc
1 kg
Rôti de veau
1 kg
Poisson
Truite
env. 400 g
Décongélation
Utilisez le mode Air pulsé
produits congelés et surgelés.
Remarques
Des produits congelés et surgelés une fois décongelés
■
(surtout de la viande) demandent des temps de cuisson plus
courts que des produits frais
Le temps de cuisson de la viande congelée s'ajoute au
■
temps de décongélation
Faites toujours décongeler la volaille congelée avant la
■
cuisson, afin de pouvoir retirer les abats.
Faites cuire du poisson congelé aux mêmes températures
■
que du poisson frais.
Vous pouvez mettre en même temps dans le compartiment
■
de cuisson une plus grande quantité de légumes surgelés
cuisinés, conditionnés dans des barquettes alu
Lors de la décongélation sur un niveau, utilisez la hauteur
■
d'enfournement 1 et pour la décongélation sur deux niveaux
les hauteurs 1 + 3
Pour les produits surgelés, respectez les indications du
■
fabricant
Cuisson à la vapeur
La position cuisson vapeur
combinaison avec le système de cuisson à vapeur (en vente
comme accessoire en option dans le commerce spécialisé).
Activez la position cuisson vapeur uniquement après le
refroidissement complet du compartiment de cuisson
(température ambiante). Si
alternance dans l'affichage de la température, le compartiment
de cuisson n'est pas complètement refroidi. Attendez que le
compartiment de cuisson soit complètement refroidi et
"
|
/
pour décongeler et cuire des
~
ne peut être utilisée qu'en
z
et
apparaissent en
•
¨©¨
Accessoire
Hauteur
d'enfournement
Lèchefrite
1
Lèchefrite
1
Lèchefrite
1
Lèchefrite
1
Plat à gratin sur la
1
grille
Plat à gratin sur la
1
grille
Plat à gratin sur la
1
grille
Récipient fermé sur la
1
grille
Lèchefrite
1
Lèchefrite
1
Lèchefrite
1
Plat surgelé
Produits surgelés crus/ aliments
congelés
Pain/petits pains (750 - 1500 g)
Gâteaux secs sur plaque, surge-
lés
Gâteaux fondants sur plaque, sur-
gelés
réactivez la position cuisson vapeur. Le processus de cuisson
vapeur est piloté automatiquement.
Tempéra-
Durée en
ture en °C
minutes
180 - 200
15 - 25
180 - 200
20 - 30
190 - 200
20 - 30
180 - 200
10 - 20
180 - 200
60 - 80
180 - 190
50 - 60
170 - 180
50 - 60
190 - 200
120 - 150
180 - 190
110 - 130
180 - 190
100 - 120
160 -170
25 - 30
Tempéra-
Durée de
ture en °C
décongéla-
tion en
minutes
50
30 - 90
50
30 - 60
60
45 - 60
50
50 - 70
45
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