Sale humo blanco de la
unidad
Papas fritas frescas no
se fríen uniformemente
en la freidora.
Las papas fritas frescas
no están crocantes.
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Usted está
preparando
ingredientes grasos.
La sartén todavía
tiene residuos de
grasa del uso previo.
Usted no utilizó el tipo
correcto de papas
Usted no lavó los
bastoncitos de papas
antes de freírlos.
Lo crocante de las
papas fritas depende
de la cantidad de
aceite y del agua de
las papas.
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Cuando usted fríe ingredientes
grasos en la freidora, caerá una
gran cantidad de aceite dentro de
la sartén. El aceite produce humo
blanco y la sartén puede
recalentarse más de lo normal. Esto
no afecta al aparato ni los
resultados obtenidos.
El humo blanco es causado por el
calentamiento de aceite
depositado en el soporte de
canasta; asegúrese de limpiar la
canasta y el soporte de canasta
después de cada uso.
Use papas frescas y asegúrese de
que estén firmes durante el freído.
Enjuague los bastones de papas
para quitarles el almidón exterior.
Seque perfectamente las papas
antes de agregar el aceite
Corte las papas en bastones finitos
para que salgan más crocantes.
Agregue un poco más de aceite
para que salgan más crocantes.
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