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PREPARATIONS AVEC DE LA VAPEUR
La vapeur sert à faire mousser le lait pour confectionner par exemple un cappuccino ou un caffe latte
et aussi à chauffer les liquides. Comme la production de vapeur nécessite une température plus éle-
vée que pour préparer un espresso, l'appareil assure une phase de préchauffage supplémentaire
pour la vapeur.
ATTENTION, L'ARRÊT DU CYCLE N'EST PAS IMMÉDIAT.
MOUSSE DE LAIT
Nous vous conseillons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le lait cru ne per-
met pas d'obtenir des résultats optimums. Après avoir utilisé les fonctions vapeur, la buse peut
être chaude, nous vous conseillons d'attendre quelques instants avant de la manipuler.
Vérifiez que la buse
Versez le lait dans
vapeur est bien en
votre pot à lait. Ne
place.
le remplissez qu'à
la moitié. Plongez
la buse vapeur
dans le lait.
Pour enlever toute
Laissez l'eau chaude
trace éventuelle de
s'échapper au moins
lait dans la buse
10 secondes et réap-
vapeur, placez un
puyez à nouveau sur
récipient sous la
la touche "eau
buse et appuyez
chaude"
sur la touche "eau
stopper la produc-
chaude"
.
tion d'eau chaude.
Pour interrompre la fonction vapeur, il suffit d'appuyer sur n'importe quelle touche.
Si la buse est obstruée, débouchez-la avec l'aiguille fournie.
La durée maximum de production de vapeur par cycle est limitée à 2 minutes.
Alors que l'écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur la
touche "vapeur"
. Un écran vous signale le préchauffage de l'appareil.
Une fois la phase de préchauffage terminée, un message vous invite à pla-
cer un récipient sous la buse vapeur. Vous pouvez commencer la produc-
tion de vapeur en appuyant à nouveau sur la touche "vapeur"
touche vous permet aussi d'interrompre la vapeur.
Appuyez sur la
touche vapeur
et suivez les
instructions à
l'écran.
La buse vapeur est démontable pour permettre un nettoyage en
profondeur. Lavez-la avec de l'eau et un peu de savon à vaisselle
non abrasif au moyen d'une brosse. Rincez-la et séchez-la. Avant
de la remettre en place, assurez-vous que les trous d'entrée d'air
ne sont pas bouchés par des résidus de lait. Débouchez-les avec
l'aiguille fournie si nécessaire.
pour
Quand votre
mousse de lait est
suffisante...
9
. Cette
FR
Réappuyez sur la
touche
pour ar-
rêter le cycle.
Attention, l'arrêt du
cycle n'est pas im-
médiat.
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