amzchef YL-CT5401 Manuel D'instructions page 38

3. Lassen Sie das Steak auf einem warmen Teller für ein paar Minuten ruhen ,
damit es sich entspannen und vor dem Servieren zart werden kann.
Für Rührbraten
1. Wählen Sie einen mit Keramik kompatiblen flachen Wok oder eine große Rührbratpfanne.
2. Halten Sie alle Zutaten und Geräte bereit. Rührbraten sollte schnell sein.
Wenn Sie große Mengen kochen, kochen Sie Lebensmittel in mehreren kleineren
Chargen.
3. Heizen Sie die Pfanne einfach vor und fügen Sie zwei Esslöffel Öl hinzu.
4. Kochen Sie zuerst etwas Fleisch, legen Sie es beiseite und halten Sie es warm.
5. Braten Sie das Gemüse rühr. Wenn sie heiß aber noch knusprig sind, stellen
Sie die Kochzone auf eine niedrigere Stufe ein, geben Sie das Fleisch wieder in die
Pfanne und fügen Sie Ihre Soße hinzu.
6. Rühren Sie die Zutaten sanft, um sicherzustellen, dass sie durch erhitzt werden.
7. Servieren Sie sofort
Heizeinstellungen
Heizeinstellung
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
Anwendbarkeit
• Feinzarte Erwärmung für kleine Mengen an Lebensmitteln
• Schmelzen von
brennenden Lebensmitteln
• Sanftes Schmoren
• Langsame Erwärmung
• Wiedererwärmen
• Schnelles Schmoren
• Reis kochen
• Pfannkuchen
• Sautieren
• Spaghetti kochen
• Rührbraten
• Sengend
• Suppe zum Kochen bringen
• Kochendes Wasser
Schokolade, Butter
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und schnell