Kochtipps - amzchef YL-CT5401 Manuel D'instructions

2. Nach Ablauf der Kochzeit wird die entsprechende Kochzone automatisch
ausgeschaltet und "H" angezeigt.
HINWEIS: Wenn Sie die Zeit nach der Einstellung des Timers ändern möchten,müssen Sie mit
Schritt 1 beginnen
Kochanleitungen

Kochtipps

• Wenn Lebensmittel zum Kochen kommen, reduzieren Sie die Leistungseinstellung.
• Mit einem Deckel wird die Kochzeit verkürzt und Energie eingespart, indem die Wärme
gespeichert wird.
• Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeit oder Fett, um die Kochzeiten zu reduzieren.
• Beginnen Sie mit dem Kochen auf einer hohen Stufe und reduzieren Sie die Stufe, wenn
Lebensmittel durchgewärmt ist.
Reis schmoren, kochen
• Das Schmoren tritt unterhalb des Siedepunktes auf, etwa 85°C, wenn Blasen
nur gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit steigen. Es ist der Schlüssel
zu leckeren Suppen und zarten Eintöpfen, weil sich die Aromen entwickeln, ohne
Lebensmittel zu überkochen. Sie sollten auch Eier-und Mehlverdickten Soßen
Unter dem Siedepunkt kochen.
• Einige Aufgaben, einschließlich des Kochens von Reis nach der
Absorptionsmethode, können eine Einstellung erfordern, die höher ist als die
niedrigste Einstellung, um sicherzustellen, dass Lebensmittel in der empfohlenen
Zeit richtig gekocht wird.
Sengendes Steak
Um saftige leckere Steaks zu kochen:
1. Halten Sie das Fleisch bei Raumtemperatur für etwa 20 Minuten vor dem Kochen.
2. Erhitzen Sie eine schwere Bratpfanne .
3. Bürsten Sie beide Seiten des Steaks mit Öl . Geben Sie eine kleine Menge Öl
in die heiße Pfanne und dann legen Sie das Fleisch in die heiße Pfanne.
2. Wenden Sie das Steak nur einmal während des Kochens. Die genaue Kochzeit
hängt von der Dicke des Steaks ab und davon, wie gekocht Sie es möchten. Die Zeiten können
von etwa 2 – 8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie das Steak,um festzustellen, wie gekocht
es ist – desto fester fühlt es sich, je "gut gemacht" wird es sein.
(Einstellung auf 6 Minuten)
(Einstellung auf 3 Minuten)
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