BRUG AF FRYSEAFDELINGEN
Fryseren er
-stjernet.
Her kan frostvarer opbevares i det antal måneder, der
er angivet på pakningen. Herudover kan der indfryses
friske madvarer, der skal anbringes på hylden øverst i
fryseren, mens allerede frosne varer anbringes nederst,
således at der ikke er kontakt til ikke-frosne varer.
Mængden af friske madvarer, der kan indfryses på 24
timer, er angivet på typepladen.
Vigtigt:
Før indfrysningen skal de friske madvarer pakkes i:
• Stanniol, plastfilm, vandtætte plastbeholdere, lågbeholdere
i polyætylen eller fryseemballage, som er egnet til de
pågældende madvarer.
• I tilfælde af strømafbrydelse opretholder fryseren en
passende temperatur til opbevaring af madvarer. Det
anbefales dog at undlade at åbne fryseafdelingens dør under
strømafbrydelsen.
Vigtigt:
Tabellen her viser den anbefalede maksimale
opbevaringstid for dybfrosne ferskvarer.
Ved køb af frostvarer skal man:
• Kontrollere, at emballagen ikke er beskadiget (frossen mad i
beskadiget emballage kan være forringet). Hvis en pakke er
bulet eller har fugtige pletter, har den ikke været opbevaret
under optimale betingelser og kan have været udsat for
delvis optøning.
• Købe frostvarer som det sidste og transportere
produkterne i en termopose.
Læg varerne i fryseafdelingen straks ved hjemkomsten.
• Hvis en madvare har været optøet (også delvist), må den
ikke nedfryses igen.
Brug den inden for 24 timer.
• Undgå eller begrænse temperaturudsving mest muligt.
Overhold udløbsdatoen på emballagen.
• Altid følge anvisningerne på emballagen vedrørende
opbevaring af frostvarer.
Fremstilling af isterninger
• Fyld isterningbakken 3/4 op med vand og anbring den i
bunden af fryseafdelingen.
Hvis isterningbakken sidder fast på bunden, må man ikke
anvende spidse eller skarpe genstande til at løsne den med.
MÅNEDER
152
MADVARER