Table des Matières
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C. Brunissement
Les programmes de cuisson 1 à 3 autorisent une présélection du degré
de brunissement requis : quatre réglages sont disponibles ; le quatrième
réglage, toutefois, est destiné à un rapide brunissement supplémentaire.
Le degré de brunissement choisi, symbolisé par un point, s'affichera dans
la partie inférieure de l'écran d'affichage LCD.
PALE - MOYEN - FONCE - RAPIDE
D. La carte
Appuyez sur le sélecteur de CARTE jusqu'à ce que le programme requis
s'affiche sur l'écran d'affichage LCD (A).
La carte vous permet de choisir 12 programmes différents
E. Le bouton de DEMARRAGE/ARRET
Le bouton de DEMARRAGE/ARRET amorce le programme ou y met fin.
Le clignotement interrompu des deux points sur l'écran d'affichage du
temps indique que le programme a été activé.
Protection contre toute introduction erronée :
Une fois le programme amorcé, tous les autres boutons de commande
resteront bloqués jusqu'à la fin du processus de cuisson, ou jusqu'à ce
que vous appuyiez pendant 2 secondes au moins sur le bouton de
DEMARRAGE/ARRET.
Lorsque vous appuyez sur un bouton de commande, attendez, avant de
libérer celui-ci, que l'introduction exacte soit reconnue et signalée par
l'émission d'un bip sonore.
F. Poids du pain
Les programmes de cuisson 1 à 4 autorisent la présélection de la taille
du pain. Le poids choisi est indiqué, c.-à-d. souligné, sur l'écran
d'affichage LCD.
UTILISATION DE LA MACHINE A PAIN
Votre nouvel appareil vous permet de :
• Confectionner du pain d'après des recettes variées, dont certaines
figurent en annexe au présent manuel. Cet appareil vous permet
également d'utiliser des mélanges prêts à cuire, disponibles dans le
5
commerce, avec jusqu'à 600g d'ingrédients solides (pour un pain
d'environ 1000g).
• mélanger, pétrir la pâte à petits pains, à pizza etc., et laisser lever la
pâte.
Autres instructions importantes
• Utilisez toujours un torchon pour le four ou des gants appropriés pour
toucher l'appareil après l'emploi, ou pour manier le pain sortant de
cuisson.
• Seules les recettes prévoyant une dose de farine d'environ 200g à
600g seront utilisées avec cet appareil. Si la dose de farine est
inférieure à cette dose minimale, le pétrissage en profondeur de la pâte
ne pourra pas être assuré. Toute dose excessive de farine risque de
faire déborder la pâte du moule à pain.
• En cas de panne de courant d'une durée inférieure à 30 minutes au
cours
du
fonctionnement,
automatiquement à partir du point d'interruption.
• Pendant le processus de pétrissage, de la vapeur d'eau pourrait se
condenser sur le hublot d'observation. Cette condensation disparaîtra
toutefois pendant la phase de cuisson.
• Pour assurer la cuisson uniforme du pain, abstenez-vous d'ouvrir le
couvercle pendant le processus de cuisson.
• Après utilisation, laisser refroidir l'appareil et le moule à pain avant
de les nettoyer avec soin.
• Le moule à pain et le crochet pétrisseur sont recouverts d'un enduit
anti-adhésif. Pour éviter d'endommager celui-ci, abstenez-vous d'utiliser
sur cet enduit des objets métalliques, durs, acérés ou pointus.
• Attention : toute utilisation de l'appareil à vide risque d'endommager
ce dernier en causant le surchauffage du moule à pain vide.
Attention
• Au cas où de la fumée s'échapperait du compartiment de cuisson,
veillez à garder la porte rigoureusement fermée mais débranchez
immédiatement la fiche de sa prise de courant. N'essayez sous aucun
prétexte d'étouffer ou d'éteindre avec de l'eau la pâte en combustion.
La fumée pourrait être le résultat du levage de la pâte qui, en
débordant du moule à pain, touche les éléments chauffants.
le
processus
de
cuisson
6
continuera
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