Table Des Matières - ChefLine TN40 Manuel D'utilisation Et D'entretien

INDICE
1 PREMESSA .......................................................................................................................................... 6
2 AVVERTENZE PER LA SICUREZZA ................................................................................................... 6
Avvertenze per l'installatore ...................................................................................................................... 6
Avvertenze per l'utilizzatore ...................................................................................................................... 6
Avvertenze per il manutentore .................................................................................................................. 6
3 SPECIFICHE GENERALI ...................................................................................................................... 7
Caratteristiche ............................................................................................................................................ 7
Dati Tecnici ................................................................................................................................................. 7
Schemi Elettrici........................................................................................................................................... 8
4 INSTALLAZIONE ................................................................................................................................ 10
Scarico e movimentazione del forno ....................................................................................................... 10
Posizionamento e sovrapponibilità del forno ......................................................................................... 10
Allacciamento agli impianti (collegamento elettrico) ............................................................................. 11
Messa a terra ............................................................................................................................................ 11
5 COMANDI ........................................................................................................................................... 12
Descrizione del quadro comandi TN40 ................................................................................................... 12
Schermata principale ............................................................................................................................ 12
Impostazione dei parametri .................................................................................................................. 13
Selezione programmi nella schermata principale............................................................................... 14
Voci di menù.......................................................................................................................................... 14
Funzione autospegnimento (cool down) ............................................................................................. 15
Gestione errori ...................................................................................................................................... 15
Termostato di sicurezza ....................................................................................................................... 15
Descrizione del quadro comandi TN50-TN65-TN80................................................................................ 16
Accensione Display .............................................................................................................................. 16
Selezione lingua desiderata ................................................................................................................. 17
Impostazioni data e ora ........................................................................................................................ 18
Impostazioni del setpoint di lavoro ..................................................................................................... 19
Impostazioni del tempo di cottura ....................................................................................................... 20
Impostazioni programmi di cottura ..................................................................................................... 21
Accensione/spegnimento programmati .............................................................................................. 22
Accensione/spegnimento Manuale ...................................................................................................... 22
Accensione/spegnimento Giornaliera ................................................................................................. 23
Accensione/spegnimento Settimanale ................................................................................................ 24
MODALITÀ D'USO ............................................................................................................................. 26
6
Verifica funzionale .................................................................................................................................... 26
Accensione del forno ............................................................................................................................... 26
4