ChefLine TN40 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 149

INHALTSVERZEICHNIS
1 VORBEMERKUNG ........................................................................................................................... 151
2 SICHERHEITSHINWEISE ................................................................................................................. 151
Hinweise für den Installateur ................................................................................................................. 151
Hinweise für den Benutzer ..................................................................................................................... 151
Warnhinweise für den Wartungstechniker ........................................................................................... 151
3 ALLGEMEINE MERKMALE ............................................................................................................. 152
Eigenschaften ......................................................................................................................................... 152
Technische Daten ................................................................................................................................... 152
Schaltpläne ............................................................................................................................................. 153
4 INSTALLATION ................................................................................................................................ 155
Abladen und Umschlagen des Ofens .................................................................................................... 155
Aufstellung und Stapelbarkeit des Ofens ............................................................................................. 155
Anschluss an die Anlagen (Stromanschluss) ...................................................................................... 156
Erdung ..................................................................................................................................................... 156
5 STEUERUNGEN ............................................................................................................................... 157
Beschreibung der Steuertafel TN40 ...................................................................................................... 157
Hauptansicht ....................................................................................................................................... 157
Parametereinstellung .......................................................................................................................... 158
Programmauswahl in der Hauptansicht ............................................................................................ 159
Menüpunkte ......................................................................................................................................... 159
Selbstausschaltfunktion (Cool down) ............................................................................................... 160
Fehlerverwaltung ................................................................................................................................ 160
Sicherheitsthermostat ........................................................................................................................ 160
Beschreibung der Steuertafel TN50-TN65-TN80 ................................................................................... 161
Einschalten des Displays ................................................................................................................... 161
Auswahl der gewünschten Sprache .................................................................................................. 162
Datum- und Uhrzeiteinstellungen ...................................................................................................... 163
Einstellung des Betriebssetpoints ..................................................................................................... 164
Einstellungen der Garzeit ................................................................................................................... 165
Einstellungen der Garprogramme ..................................................................................................... 166
Programmiertes Ein-/Ausschalten ..................................................................................................... 167
Manuelles Ein-/Ausschalten ............................................................................................................... 167
Tägliches Ein-/Ausschalten ................................................................................................................ 168
Wöchentliches Ein-/Ausschalten ....................................................................................................... 169
6 GEBRAUCHSANLEITUNG ............................................................................................................... 171
Funktionsprüfung ................................................................................................................................... 171
Einschalten des Ofens ........................................................................................................................... 171
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