Il est préférable de ranger les grains de café dans un endroit sec et frais. Les grains de
café doivent être conservés dans un contenant opaque et hermétique.
Pour obtenir de meilleurs résultats, moulez toujours le café juste avant l'infusion.
Le fait de choisir la bonne grosseur de mouture selon la méthode d'infusion désirée fera
ressortir les meilleures saveurs du café. Pour trouver la grosseur de mouture qui sera
votre préférée, n'essayez qu'une ou deux unités à la fois.
Utilisez le sélecteur de finesse pour régler la mouture en fonction du type de préparation.
En général, plus la méthode d'infusion est rapide (par exemple, l'expresso est extrait
entre 25 et 35 secondes), plus le café moulu doit être fin.
Une mouture « moyenne » est appropriée pour faire du café filtre alors qu'une mouture
« fine » serait plus appropriée pour faire des Expressos.
Lors de la première utilisation, nous vous suggérons d'utiliser un réglage moyen puis de
le modifier selon vos goûts. Une fois que vous aurez utilisé l'appareil à plusieurs reprises,
vous trouverez le réglage de mouture idéal en fonction de votre goût et de la méthode
d'infusion.
Ne laissez pas le café moulu dans le récipient à café pendant plus de 24 heures.
Nous recommandons de toujours conserver les grains de café dans un endroit hermétique
et frais.
Directives sur la proportion des tasses
Plus vous sélectionnez de tasses, plus l'appareil fonctionnera longtemps.
Tasses
1
Café (g) :
8
Eau (ml) :
150
REMARQUE: La proportion de café est basée sur la norme de tasse d'or de SCAA pour
obtenir un café de la meilleure qualité.
Pour que votre café conserve tout son arôme et pour éviter une dégradation du café
moulu, videz le récipient de café moulu après chaque utilisation.
Débranchez toujours le cordon de la prise de courant avant de nettoyer l'appareil.
N'immergez jamais le moulin, son cordon d'alimentation ou sa fiche dans l'eau et ne les
passez jamais à l'eau courante.
N'utilisez pas de détergents puissants ou de tampons abrasifs pour nettoyer l'appareil.
Nettoyez les couvercles et le récipient de café moulu dans de l'eau chaude et savonneuse.
Pour enlever la meuleuse supérieure (g), tenez la partie supérieure du moulin et tournez-
la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, puis soulevez-la verticalement.
(Schéma 5).
Nettoyez la meuleuse supérieure avec la brosse de nettoyage. (Schéma 6).
Nettoyez soigneusement l'intérieur de la trémie à grains de café (schéma 2) avec un
chiffon humide.
CONSEILS PRATIQUES
2
3
4
16
24
32
40
300
450
600
750
ENTRETIEN
5
6
7
8
48
56
64
900 1050 1200 1350 1500 1650 1800
9
10
11
12
72
80
88
96
15