Nazwa Produktu - Royal Catering RCEF 16DH-1 Manuel D'utilisation

PL
Należy zapoznać się z instrukcją obsługi.
Nie wolno wyrzucać urządzeń elektrycznych
razem z odpadami gospodarstwa domowego.
Urządzenie jest zgodne z deklaracją CE.
Tylko do zastosowań wewnątrz budynków.
Uwaga! Gorąca powierzchnia może spowodować
oparzenia.
Urządzenie I klasy ochronności.
UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi
mają charakter poglądowy i w niektórych
szczegółach mogą różnić się od rzeczywistego
wyglądu maszyny.
Instrukcją oryginalną jest niemiecka wersja instrukcji.
Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka
niemieckiego.
INSTRUKCJA OBSŁUGI
ZALECENIA ODNOŚNIE BEZPIECZEŃSTWA
Ogólne zalecenia odnośnie bezpieczeństwa podczas
użytkowania urządzeń elektrycznych:
W celu zminimalizowania ryzyka obrażeń na skutek
działania ognia lub porażenia prądem prosimy Państwa
o stałe przestrzeganie kilku podstawowych zasad
bezpieczeństwa podczas użytkowania urządzenia. Prosimy
o staranne przeczytanie niniejszej instrukcji użytkowania
i upewnienie się, że znaleźli Państwo odpowiedzi na
wszystkie pytania dotyczące tego urządzenia. Prosimy
o staranne przechowywanie niniejszej instrukcji
użytkowania w pobliżu produktu, aby w razie pojawienia
się pytań można było do niej jeszcze raz powrócić również
w późniejszym czasie. Prosimy zawsze stosować uziemione
przyłącze prądu z prawidłowym napięciem sieciowym (patrz
instrukcja lub tabliczka znamionowa)! W razie wątpliwości
w odniesieniu do tego, czy przyłącze jest uziemione,
prosimy zlecić sprawdzenie tego wykwalifikowanemu
specjaliście. Nigdy nie należy stosować niesprawnego kabla
zasilania! Urządzenia nie należy otwierać w wilgotnym lub
mokrym miejscu ani też mokrymi lub wilgotnymi rękoma.
Poza tym urządzenie należy chronić przed bezpośrednim
promieniowaniem słonecznym. Urządzenie należy
użytkować zawsze w bezpiecznym miejscu, tak aby nikt
nie mógł nadepnąć na kabel, przewrócić się o niego i/
lub uszkodzić go. Przed przystąpieniem do czyszczenia
urządzenia należy wyciągnąć wtyczkę sieciową, a do
czyszczenia używać jedynie wilgotnej ściereczki. Należy
unikać stosowania środków czyszczących i uważać,
aby jakakolwiek ciecz nie dostała się do urządzenia i/
lub tam nie pozostała. Należy wyłączyć urządzenie
natychmiast po zauważeniu nieprawidłowości w sposobie
jego funkcjonowania. Powinno się również wyciągnąć
wtyczkę z gniazdka sieciowego, gdy urządzenie nie jest
używane. Wykonanie prac związanych z konserwacją,
wyregulowaniem i naprawą urządzenia należy zlecić
wyspecjalizowanemu personelowi. W przypadku napraw
dokonywanych przez osoby trzecie gwarancja wygasa!
WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA
1. Przed przystąpieniem do uruchomienia prosimy
o dokładne przeczytanie niniejszej instrukcji! Należy
przestrzegać wszystkich wskazówek bezpieczeństwa,
10
I N S T R U K C J A O B S Ł U G I
aby unikać szkód powstałych na skutek użytkowania
niezgodnego z przeznaczeniem!
2. Zachowaj instrukcję użytkowania w celu
późniejszego użycia. W razie gdyby urządzenie miało
zostać przekazane osobom trzecim, to wraz z nim
należy przekazać również instrukcję użytkowania.
3. Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie
z przeznaczeniem i tylko wewnątrz pomieszczeń.
4. W przypadku użytkowania niezgodnego
z przeznaczeniem lub nieprawidłowej obsługi
wyklucza się odpowiedzialność za powstałe
ewentualnie szkody.
5. Przed pierwszym użyciem prosimy sprawdzić, czy
rodzaj prądu i napięcie sieciowe odpowiadają danym
wskazanym na tabliczce znamionowej.
6. Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by
było użytkowane przez osoby (w tym dzieci)
o ograniczonych funkcjach psychicznych,
sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające
odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, chyba że
są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za
ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki
dotyczące tego, jak należy obsługiwać urządzenie.
7. NIEBEZPIECZEŃSTWO PORAŻENIA PRĄDEM!
Nigdy nie próbuj samemu naprawiać urządzenia.
W razie awarii zleć naprawę urządzenia wyłącznie
wykwalifikowanym specjalistom.
8. Sprawdzaj regularnie wtyczkę sieciową i kabel
zasilający. Jeżeli kabel zasilający urządzenia jest
uszkodzony, to, aby uniknąć zagrożenia, producent,
jego serwis klienta lub osoba o podobnych
kwalifikacjach musi go wymienić.
9. Należy zapobiegać uszkodzeniu kabla zasilającego
na skutek jego zgniecenia, przełamania
przetarcia na ostrych krawędziach oraz trzymać go
z dala od gorących powierzchni i otwartych źródeł
ognia.
10. UWAGA – ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia
lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno zanurzać
go w wodzie lub innych cieczach. Urządzenia nigdy
nie należy trzymać pod bieżącą wodą lub polewać
innymi cieczami.
11. Pod żadnym pozorem nie należy otwierać obudowy.
DANE TECHNICZNE

Nazwa produktu

Frytownica Frytownica
elektryczna elektryczna
2x16l 10l
Model RCEF 16DH-1 RCEF
10EH-1
Znamionowe napięcie 230~ 230~
zasilania [V]
Częstotliwość [Hz] 50
Moc znamionowa [kW] 2x3.2 3
Pojemność [l] 2x16 10
Ilość oleju max [l] 12 9
Maks. zakres 200
temperatury [°C]
Waga [kg] 24 8
Rev. 14.02.2022
OBSZAR ZASTOSOWANIA
Frytownica przeznaczona jest wyłącznie do smażenia
jej produktów spożywczych w głębokim tłuszczu.
Frytkownicy elektrycznej nie należy stosować do:
• podgrzewania innych materiałów,
• podgrzewania cieczy zawierających cukier, słodzik,
kwasy, alkalia lub alkohol;
• odgrzewania i rozgrzewania zapalnych, szkodliwych
dla zdrowia, łatwo ulatniających się lub tym
podobnych cieczy i/lub materiałów.
Odpowiedzialność za
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Kontrola po otrzymaniu towaru
W momencie otrzymania towaru należy sprawdzić
opakowanie pod kątem występowania ewentualnych
uszkodzeń i otworzyć
uszkodzone prosimy o skontaktowanie się w przeciągu
3 dni z przedsiębiorstwem transportowym lub Państwa
dystrybutorem oraz o udokumentowanie uszkodzeń
w jak najlepszy sposób. Prosimy nie stawiać pełnego
opakowania do góry nogami! Jeżeli opakowanie będzie
ponownie transportowane prosimy zadbać o to, by było
ono przewożone w pozycji poziomej i by było stabilne
ustawione.
UTYLIZACJA OPAKOWANIA
Prosimy o zachowanie elementów opakowania (tektury,
plastykowych taśm oraz
konieczności oddania urządzenia do serwisu można go
było jak najlepiej ochronić na czas przesyłki!
lub
MONTAŻ URZĄDZENIA
UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA
Temperatura otoczenia nie może przekraczać 45°C
a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 10
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci
i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić
w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać
do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie
urządzenia energią odpowiadało danym podanym na
tabliczce znamionowej!
Przed pierwszym użyciem
elementy i umyć je jak również umyć całe urządzenie.
JAK FUNKCJONUJE URZĄDZENIE – PODSTAWOWA ZASADA
5 6
4
3
2
1
2
1
Rev. 14.02.2022
1. kranik z kurkiem spustowym
2. uchwyt z koszem
3. pokrywa
4. przycisk RESET (z tyłu urządzenia)
5. przewód zasilania (z tyłu urządzenia)
6. termostat
7. kontrolka pracy termostatu
8. kontrolka zasilania
9. włącznik ON / OFF
10. uziemienie (z tyłu urządzenia)
wszelkie szkody powstałe UWAGA! Zdjęcie przedstawia model RCEF 16DH-1, model
RCEF 10EH-1 jest modelem pojedynczym – wszystkie
przyciski i funkcje są takie same jak w modelu RCEF 16DH-1.
1. Napełnić wannę
zastosowań gastronomicznych, tak żeby poziom
oleju znalazł się pomiędzy znacznikiem maksimum
i minimum.
je. Jeżeli opakowanie jest
2. Ustawić termostat w położeniu „0" i włożyć wtyczkę
do gniazda elektrycznego.
3. Włączyć
(urządzenie RCEF 16DH-1 posiada osobne włączniki
dla każdego z koszy). Zielona lampka kontrolna
zaświeci się. Następnie należy ustawić wymaganą
temperaturę (zgodnie z ruchem wskazówek zegara);
pomarańczowa kontrolka zaświeci się a element
grzejny zacznie się nagrzewać. Jeżeli wymagana
temperatura zostanie osiągnięta, to pomarańczowa
lampka gaśnie. Termostat utrzymuje wymaganą
temperaturę włączając lub wyłączając automatycznie
styropianu), aby w razie
element grzejny. W ten sposób utrzymuje on
wymaganą
elektryczną. Można rozpocząć smażenie.
4. Do smażenia używamy dostarczonych koszy na
frytki, do których należy uprzednio przymocować
uchwyty. Smażoną potrawę należy włożyć do kosza.
Kosz zanurzamy w oleju. Kosz po usmażeniu potrawy
należy powiesić na wieszaku, który przymocowany
jest przy panelu sterującym. W ten sposób pozostały
olej ścieknie z kosza.
5. Pokrywa wanny olejowej służy do utrzymania
ciepła oraz ochrony przed zabrudzeniem. Przed
zastosowaniem pokrywy należy upewnić się, czy nie
znajduje się na niej woda.
6. Po zakończeniu smażenia wypychamy elementy
grzewcze przy panelu sterującym na zewnątrz, tak
że panel przesunie się o 90° a elementy grzewcze
znajdą się w pozycji pionowej w powietrzu nad
wanną. W ten sposób resztka oleju spłynie do wanny.
zdemontować wszystkie
7. Należy wyłączyć urządzenie włącznikami ON / OFF.
8. Frytkownice
bezpieczeństwa. Podczas podnoszenia elektrycznego
pulpitu wraz z prętami grzewczymi zostaje odcięty
4
5
dopływ prądu.
6
7 8
9
9. Olej po schłodzeniu do temperatury pokojowej
7 8 9
spuszczamy za pomocą kurków spustowych.
10. Zawsze po zakończeniu smażenia należy pamiętać
o ustawieniu termostatu w położeniu „0" (odwrotnie
do ruchu
urządzenie od sieci elektrycznej.
3
11. Aby uniknąć uszkodzenia termostatu należy używać
tylko oleju lub płynnego tłuszczu. Nie zaleca się
10
umieszczania we frytownicy tłuszczu w formie stałej
– tłuszcz w takiej formie powinien być roztopiony
przed umieszczeniem go we frytownicy.
PL
olejem przewidzianym do
urządzenie włącznikiem ON/OFF
temperaturę i oszczędza energię
wyposażone są we wyłącznik
wskazówek zegara) oraz odłączyć
11