Table des Matières
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1 Aquecimento
2
Médio
3
Fritar
As posições recomendadas servem apenas de
orientação. A potência deve ser aumentada nas
seguintes situações:
- No caso de cozinhar com bastante líquido
- Em grandes porções
- Com cozedura com os recipientes sem tampa
Sugestões
Se a superfície dos queimadores sofrer desgaste,
pode utilizar algumas gotas de óleo ou produto de
manutenção disponíveis no mercado.
Recomenda-se definir o nível máximo no início do
processo de cozedura e utilizar intervalos e níveis de
queima de acordo com as características e a
quantidade de alimentos a cozinhar.
Usando o queimador corretamente
• O diâmetro do tacho e a potência do queimador
devem coincidir para um uso eficiente. Os diâmetros
adequados para cada queimador são fornecidos na
tabela.
• Selecione o diâmetro e o volume adequados do
tacho para escolher o queimador correto.
Aquecimento e cozedura rápidos
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