Svinjetina
Pečenje bez korice (npr.
vrata), otp. 750 g*
Pečenje s koricom
(npr. lopatica) otpr. 1,5 kg*
Svinjski filet, otpr. 500 g*
Svinjeći but, krto
meso, otpr. 1 kg*
Dimljena svinjetina s kostima,
otpr. 1 kg*
Svinjska vratina, 2 cm debela**
* Donja žičana polica
* Gornja žičana polica
Janjetina
Napomena: Okrenite janjeći but na polovici vremena predviđenog za pripremu.
Janjetina
Janjeći hrbat, s kostima, otpr.
1 kg*
Janjeći but, otkošten, srednje
pečen, otpr. 1,5 kg*
* Donja žičana polica
Razno
Napomene
Na kraju ostavite mesnu štrucu da odstoji još
■
otprilike 10 minuta.
Kobasice okrenite nakon
■
za pripremu.
Razno
Dodaci
Mesna štruca, otpr. 1 kg* Posuđe bez poklopca
4 do 6 kobasica za roštilj
otpr. 150 g svaka*
* Donja žičana polica
** Gornja žičana polica
Perad
Napomene
Cijelo pile ili pileća prsa okrenite tako da strana na kojoj su prsa
■
leži prema dolje. Okrenite nakon
pripremu.
Tovljenu kokoš okrenite tako da strana na kojoj su prsa leži
■
prema dolje. Okrenite nakon 30 minuta, a mikrovalnu snagu
podesite na 180 vata.
Perad
Pile, cijelo, otpr. 1,2 kg*
Tovljena kokoš, cijela, otpr. 1,6 kg*
Pile, polovica, 500 g svaka*
Porcije piletine, otpr. 800 g*
Pileća prsa s kožom i kostima,
2 komada, otpr. 350-450 g*
Vrsta
Pribor
grijanja
Posuđe s poklopcem
Posuđe bez poklopca
Posuđe s poklopcem
Posuđe s poklopcem
Posuđe bez poklopca
-
Dodaci
Vrsta
grijanja
Posuđe bez poklopca
Posuđe s poklopcem
vremena predviđenog
Vrsta
grijanja
-
vremena predviđenog za
Dodaci
Posuđe s poklopcem
Posuđe za pećnicu, s poklopcem
Posuđe bez poklopca
Posuđe bez poklopca
Posuđe bez poklopca
Temperatura u °C, post-
Mikrovalna sna-
avke prženja na roštilju
ga u vatima
220-230
100
190-210
-
220-230
100
210-230
100
-
300
3
-
Temperatura °C
210-230
190-210
Temperatura u °C, post-
avke prženja na roštilju
180-200
3
■ Polovice pileta ili porcije piletine okrenite tako da strana na
kojoj je koža gleda prema gore. Ne preokrećite.
■ Pačja ili guščja prsa okrenite tako da strana na kojoj je koža
gleda prema gore. Ne preokrećite.
■ Guščje zabatke okrenite na polovici vremena predviđenog za
pripremu. Probušite kožu.
Pureća prsa i zabatke okrenite tako da strana na kojoj je koža
■
gleda prema dolje. Okrenite nakon
pripremu.
Vrsta
Temperatura u °C,
grijanja
postavke prženja
na roštilju
220-230
220-230
180-200
210-230
190-210
183
Vrijeme pripreme u
minutama
40-50
130-150
25-30
60-80
45-50
1. strana: otpr. 15-20
2. strana: otpr. 10-15
Mikrovalna snaga
Vrijeme pripreme u
u vatima
minutama
-
40-50
-
90-95
Vrijeme pripreme
Mikrovalna snaga
u minutama
u vatima
700 W +
-
100 W
-
svaka strana: 10-15
vremena predviđenog za
Mikrovalna
Vrijeme
snaga u vatima
pripreme u
minutama
300
35-45
300
30
100
20-30
300
30-35
300
20-30
100
30-40