Usage Général Du Barbecue; Utilisation Du Barbecue - Hamilton Beach OG02 Manuel D'assemblage

APRÈS L'ASSEMBLAGE
USAGE GÉNÉRAL DU BARBECUE :
Les brûleurs du barbecue couvrent toute la surface de cuisson et sont soutenus latéralement
afin de minimiser l'obstruction occasionner par l'égouttement de la graisse et des débris
de cuisson. Des diffuseurs enduits de porcelaine se trouvent au-dessus des brûleurs. Les
boutons d'allumage sont situés sur le panneau de commande. Suivre les instructions
d'allumage imprimées sur le panneau de commande ou dans le présent manuel.

UTILISATION DU BARBECUE :

La cuisson au barbecue nécessite une chaleur élevée pour griller et brunir adéquatement les
aliments. La plupart des aliments sont cuits au réglage de chaleur HI (haute) pendant toute
la durée de cuisson. Toutefois, pour faire griller de grosses pièces de viande ou de volaille,
il peut être nécessaire de diminuer le réglage de la température avant le premier brunissage.
Ceci permet de cuire les aliments en entier sans les faire brûler. Les aliments demandant une
cuisson prolongée ou s'ils sont imprégnés d'une marinade sucrée peuvent demander un
réglage de température plus bas vers la fin de la durée de cuisson.
1. S'assurer que la vérification des fuites du barbecue est faite et que ce dernier est placé
dans un endroit approprié.
2. Retirer tous les matériaux d'emballage.
3. Lire les instructions d'allumage des brûleurs du barbecue de ce manuel.
4. Tourner le bouton à réglage le plus élevé possible et préchauffer le barbecue jusqu'à la
température désirée.
5. Le couvercle du barbecue doit être fermé pendant la période de préchauffage.
6. Déposer les aliments sur les grilles et cuire selon les préférences. Ajuster le réglage de
température, au besoin. Le bouton peut être réglé à n'importe quelle position entre
réglages les plus élevés et les plus faibles possible.
7. Ce barbecue a été conçu pour griller efficacement sans avoir recours aux pierres de
lave ou briquettes de toutes sortes. La chaleur est irradiée par les diffuseurs enduits
de porcelaine situés sous les grilles de cuisson en fonte.
8. Un barbecue chaud saisit les aliments et emprisonne les jus. Les viandes bruniront plus
rapidement si la période de préchauffage est longue.
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MODE D'EMPLOI