Hendi Gastro server line 7,5L Mode D'emploi page 17

Frittura
La friggitrice è dotata di un'unica zona fredda che aumenta in modo considerevole le
possibilità di l'utilizzo del grasso di cottura. Controllare regolarmente che ci sia
abbastanza olio o grasso nel recipiente. Il livello non deve mai superare la linea MIN.
In caso di utilizzo intenso, è necessario filtrare il grasso con una certa regolarità.
Sostituire il grasso o l'olio quando questo inizia a fare schiuma.
Post utilizzo
Spegnere l'apparecchio scollegandolo dall'alimentazione.
Togliere il cestello dal grasso. Questo impedisce che il cestello rimanga bloccato
nel grasso raffreddato.
Mettere il coperchio sulla friggitrice per meglio conservare il grasso.
Manutenzione
Prima di pulire la friggitrice, staccare sempre la spina dalla presa.
Non immergere la friggitrice in acqua o altri detergenti.
È possibile pulire la friggitrice con un panno umido.
Non utilizzare detergenti aggressivi o corrosivi.
Evitare il più possibile che le componenti elettriche entrino a contatto con l'acqua.
G uasti:
Guasto Descrizione
L'apparecchi La spia
o non arancione non
funziona si accende.
La spia verde
non si
accende.
La spia
arancione si
accende.
La spia verde
non si
accende.
L'apparecchi Tempi di frittura
o non lunghi. La spia
raggiunge la verde non si
temperatura accende.
impostata.
Causa
Assenza di tensione
Scatto
dell'interruttore
di sicurezza.
Il portaelemento non è
posizionato
correttamente sul
supporto.
Termostato difettoso
Interruttore di
sicurezza
difettoso.
Elemento difettoso
Microinterruttore
difettoso
Termostato difettoso
Elemento difettoso
Possibile soluzione
Controllare
l'istallazione elettrica.
Resettare l'interruttore di
sicurezza.
(Vedere nota 1)
Posizionare il
portaelemento sul
supporto. Vedere
istallazione.
Sostituire il termostato.
Sostituire l'interruttore di
sicurezza.
Sostituire l'elemento.
Sostituire il microinterruttore.
Sostituire il termostato.
Sostituire l'elemento.