Impostazione Del Sistema Di Cottura A Sensori; Disattivazione Del Sistema Di Cottura A Sensori; Tabella Di Cottura - Siemens ET6 LMV1 Série Mode D'emploi

Sistema di cottura arrosto a sensori
it
Impostazione del sistema di cottura a
sensori
Scegliere il livello di cottura adatto facendo riferimento
alla tabella. Collocare la padella sulla zona di cottura.
Il piano cottura deve essere attivato.
Toccare il simbolo
Õ
1.
cottura si accende
‹
Selezionare il livello di cottura desiderato nel campo
2.
di regolazione. Il sistema di cottura a sensori è
attivato. La zona di cottura a circuito doppio grande
è attivata automaticamente.
Il simbolo lampeggia fino al raggiungimento della
Ý
temperatura di cottura. Quindi viene emesso un
segnale acustico. Il simbolo
Mettere il burro o l'olio nella padella, poi aggiungere
3.
gli alimenti.
Girare come al solito in modo che il cibo non si
attacchi.
Disattivazione del sistema di cottura a
sensori
Toccare il simbolo
Õ

Tabella di cottura

La tabella indica il livello di cottura adatto alle varie
pietanze. Il tempo di cottura può dipendere da tipo,
peso, spessore e qualità degli alimenti.
I livelli di cottura indicati si riferiscono alla cottura con
pentole per il sistema di cottura a sensori. Con altre
padelle i livelli di cottura potrebbero variare.
Prima riscaldare la padella vuota. Mettere gli alimenti
con il burro o l'olio soltanto quando viene emesso il
segnale acustico.
56
. Sull'indicatore delle zone di
e compare il simbolo
è acceso.
Ý
.
Carne
Fettina, naturale o impanata
Filetto
.
Ý
Cotoletta*
Cordon bleu*
Bistecche al sangue (spessore
3 cm)
Bistecche cottura media o ben
cotte (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spes-
sore 2 cm)*
Salsicce bollite o crude*
Hamburger (spessore 1,5 cm)
Polpette (spessore 2 cm)*
Spezzatino, spiedini
Carne tritata
Pancetta
Pesce
Pesce cotto al forno, ad es.
trota
Filetto di pesce, naturale o
impanato
Scampi, gamberi
Piatti a base di uova
Pancake
Omelette
Uova al tegamino
Uova strapazzate
Frittata dolce stracciata
Frittelle dolci a base di pane/
french toast
Patate
Patate arrosto da patate lesse
Patate arrosto da patate crude
Frittelle di patate
Rösti di patate
Patate glassate
Verdura
Far appassire l'aglio/le cipolle
Cipolle arrostite
Zucchine, melanzane
Peperoni, asparagi verdi
* Girare di frequente
** Versare nella padella fredda
Livello di Durata complessiva
cottura della cottura dal se-
gnale acustico
4 6-10 min.
4 6-10 min.
3 10-17 min.
3 15-20 min.
5 6-8 min.
4 8-12 min.
3 10-20 min.
3 8-20 min.
3 6-30 min.
3 10-20 min.
4 7-12 min.
4 6-10 min.
2 5-8 min.
3 10-20 min.
3/4 10-20 min.
4 4-8 min.
4 Cottura progressiva
2 3-6 min. (per porzione)
2/4 2-6 min.
2 4-9 min.
3 10-15 min.
3 4-8 min. (per porzione)
5 6-12 min.
3 15-25 min.
5 2,5-3,5 min. (per por-
zione)
2 40-45 min.
4 10-15 min.
1/2 2-10 min.
3 5-10 min.
3 4-12 min.
3 4-15 min.