Voor de bereiding van gebak
•
De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.
Voor de bereiding van vlees en vis
•
Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel om te
oven te behoeden voor blijvende vetvlekken.
•
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat
u het aansnijdt, zodat het vleessap er niet uit
stroomt.
•
Om te veel rook tijdens het braden in de oven te
vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak
Bak- en braadschema
Taart
Gerecht
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met kar-
nemelk
Appelgebak (appel-
taart)
Strudel
Confituurtaart
Vruchtencake
Cake, zacht (vet-
vrije cake)
Kerstgebak / Rijk-
gevulde vruchten-
cake
Pruimentaart 1)
Cakejes
Koekjes 1)
Schuimgebakjes
Broodjes 1)
8
Boven-/onderwarmte
Temperatuur (°C)
170
170
170
170
175
170
170
170
170
170
170
150
100
190
gieten. Om rook te vermijden, voegt u water toe
wanneer het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het soort voedsel,
de samenstelling en het volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces in de
gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat de beste
instellingen (temperatuur, bereidingsduur, etc.) voor uw
kookgerei, recepten en hoeveelheden.
Roosterhoogte
2
2
1
1
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
Tijd (min)
45 - 60
24 - 34
60 - 80
100 - 120
60 - 80
30 - 40
60 - 70
35 - 45
50 - 60
50 - 60
20 - 30
20 - 30
90 - 120
15 - 20
Opmerkingen
In een cakevorm
In een cakevorm
In een cakevorm
van 26 cm
In twee cakevor-
men van 20 cm op
een bakrooster
Op een bakplaat
In een cakevorm
van 26 cm
In een cakevorm
van 26 cm
In een cakevorm
van 26 cm
In een cakevorm
van 20 cm
In een broodvorm
Op een bakplaat
Op een bakplaat
Op een bakplaat
Op een bakplaat