Table des Matières
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Les langues disponibles
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La température et les temps de cuisson
indiqués sont fournis uniquement à titre
indicatif. Ils varient en fonction des
recettes ainsi que de la qualité et de la
quantité des ingrédients utilisés.
Informations générales
•
L'appareil dispose de quatre niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas de
l'appareil.
•
De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du
four ou sur les vitres de la porte. C'est normal.
Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer
la condensation, faites fonctionner l'appareil
10 minutes avant d'enfourner vos aliments.
•
Essuyez la vapeur après chaque utilisation de
l'appareil.
•
Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre
ustensile, plat et accessoire directement en contact
avec la sole de votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait les résultats de
cuisson.
Cuisson de gâteaux
•
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de
cuisson.
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Plat
Pâtes à gâteaux
Pâte sablée
Gâteau au fromage
(au babeurre)
Tarte aux pommes
Strudel
22
Voûte
Température (°C)
Positions des gril-
170
170
170
170
175
Cuisson de viande et de poisson
•
Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir
pour éviter de salir le four de manière irréversible.
•
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
•
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne
se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à
chaque fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa
consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction,
temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous utiliserez
l'appareil.
les
2
2
1
1
2
Durée (min)
45 - 60
24 - 34
60 - 80
100 - 120
60 - 80
Commentaires
Dans un moule à
gâteau
Dans un moule à
gâteau
Dans un moule à
gâteau de 26 cm
Dans deux moules
à gâteau de 20 cm
sur une grille mé-
tallique
Sur un plateau de
cuisson
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