Astuces Et Conseils Utiles; Conseils Pour Le Riz - Black & Decker RC516 Guide D'utilisation Et D'entretien

5 . Si de l'eau s'infiltre accidentellement derrière l'interrupteur de
commande ou sur la plaque chauffante, laisser sécher complètement
avant d'utiliser le cuiseur à riz .
RANGEMENT
S'assurer que l'appareil est froid et sec . Ne jamais serrer le cordon fermement
autour de l'appareil; l'enrouler lâchement . Placer le couvercle à l'envers peut
contribuer à créer de l'espace de rangement .
ASTUC ES ET CO N S E IL S UTIL E S

CONSEILS POUR LE RIZ

• Si le riz ou d'autres aliments commencent à bouillir, retirer le couvercle
et brasser pendant quelques minutes . Le fait de retirer le couvercle
pendant une courte durée permettra d'arrêter l'ébullition des liquides et
de refroidir quelque peu le mélange . Remettre le couvercle sur le cuiseur
à riz et répéter, au besoin .
• Le sel cacher n'a pas d'impuretés et se dissout plus rapidement que le sel
de table . Si du sel cacher est utilisé, il faut en ajouter un peu plus que le
sel de table . Il est recommandé d'utiliser environ 3,75 ml (¾ c . à thé) de
sel cacher par tasse de riz non cuit (148 ml ou 5 oz liquides) .
• Le riz blanc peut être conservé dans un contenant hermétique dans un
endroit frais et sombre jusqu'à un an .
• Le riz brun peut être conservé dans un contenant hermétique dans un
endroit frais et sombre jusqu'à six mois . La réfrigération ou la congélation
prolonge sa durée de conservation .
• Remplacer l'eau par un fond, du bouillon ou du bouillon reconstitué
pour ajouter de la saveur . Dans ce cas, il n'est peut-être pas nécessaire
d'ajouter du sel .
• Ne pas laisser de petites quantités de riz dans l'appareil en mode WARM
(Réchaud) pendant de longues périodes, car le riz pourrait s'assécher .
• Au cours de la cuisson, une mince croûte peut se former sur le riz au fond du
bol . Si vous le désirez, vous pouvez facilement enlever cette croûte et la jeter .
• Le goût et la tendreté varient selon la qualité et le type de riz utilisé et
la durée de la cuisson . Pour un riz plus tendre et plus léger, ajouter un
peu plus d'eau . Pour un riz plus ferme et plus croustillant, ajouter un peu
moins d'eau .
• Pour faire cuire des aliments à la vapeur et cuire du riz en même temps,
ne pas utiliser plus de 500 ml (2 tasses) de riz standards .
• Pour les autres types de céréale ne figurant pas dans le tableau de
cuisson, suivez les instructions indiquées sur l'emballage .
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