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CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES
•
Essayer d'utiliser les plaques fournies avec l'appareil.
•
Si vous utilisez vos propres plaques ou moules, placez-les sur la plaque grille. Nous
conseillons l'utilisation de plaques noires, elles assurent une meilleure conductivité ther-
mique et réduisent la durée de cuisson.
•
Nous ne conseillons pas l'utilisation de plaques ou de moules possédant des surfaces
claires et brillantes, car la pâte au-dessous peut ne pas bien cuire (en cas d'utilisation
de la fonction résistance supérieure + résistance inférieure).
•
Pour la fonction de la chaleur tournante, il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
Pour les autres fonctions, préchauffer le four à la température requise, avant de placer
le plat à l'intérieur (le témoin lumineux doit s'éteindre).
•
Avant la sortie du gâteau du four, vérifier la qualité de la fournée à l'aide d'une tige en
bois (en cas d'une fournée correcte la tige devrait être sèche et propre après la ponction
de la pâte).
•
Après la cuisson, laisser le gâteau dans le four chaud pendant encore environ 5 minutes.
•
Lors de l'utilisation de la fonction de la chaleur tournante, la température de fournée est
généralement inférieure de 20-30
tance supérieure + résistance inférieure).
•
Les paramètres concernant les réglages pour les fournées du tableaux sont fournis à
titre indicatif et peuvent être corrigés selon les préférences et les habitudes de l'utilisa-
teur.
Si les informations indiquées dans les livres de cuisine divergent considérablement par rap-
port aux valeurs indiquées dans le mode d'emploi veuillez alors suivre les stipulations du
manuel.
C par rapport à la fonction conventionnelle (résis-
O
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