Qualité et humidité de l'air
Dans un réfrigérateur classique, le taux
d'humidité de l'air est trop bas pour le
vin; c'est pour cela qu'un réfrigérateur
n'est pas adapté à la conservation de
vin. Pour bien conserver le vin, il faut un
taux d'humidité de l'air assez élevé afin
que les bouchons restent humides de
l'extérieur. En cas d'humidité de l'air
trop faible, le bouchon se déshydrate et
la bouteille ne sera plus hermétique-
ment fermée. C'est également pour
cette raison que les bouteilles de vin
doivent être conservées à l'horizontale.
Cela permet au bouchon de rester hu-
mide de l'intérieur. La qualité du vin est
irrémédiablement altérée si de l'air pé-
nètre dans la bouteille !
N'humidifiez pas en plus le climat
dans l'appareil en y déposant un bol
d'eau.
L'humidité de l'air augmenterait et
générerait de la condensation à l'in-
térieur de l'appareil. L'eau de
condensation peut engendrer des
dommages comme la corrosion.
Température et qualité de l'air
Le froid dynamique DynaCool
(humidité de l'air constante) m
Le froid dynamique DynaCool aug-
mente l'humidité relative de l'air dans la
cave à vin.
En même temps, l'humidité de l'air et la
température dans l'ensemble de la
cave à vin sont réparties de façon ho-
mogène de façon à ce que tous les
vins soient stockés dans les mêmes
conditions.
Ainsi l'intérieur de l'appareil atteindra
un climat correspondant à celui que
l'on trouverait dans une véritable cave à
vin.
Activer la fonction de froid dyna-
mique DynaCool
Si vous souhaitez utiliser la cave à vin
pour y garder du vin pendant un mo-
ment relativement long, il est conseillé
d'activer et de laisser en marche la
fonction de froid dynamique DynaCool.
^ Appuyez sur la touche de la fonction
froid dynamique jusqu'à ce qu'elle
soit rétroéclairée en jaune.
Même si vous n'avez pas activé la
fonction de froid dynamique DynaCo-
ol, l'appareil lance toujours les venti-
lateurs lorsque la production de froid
est enclenchée.
Cela garantit l'obtention d'un climat
optimal pour votre vin.
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