Auto Roast - Dacor DCM24 Mode D'emploi

Convection automatique Combinée, Fonctions

auto roast

Auto Roast fait automatiquement rôtir le poulet, la dinde,
le blanc de dinde ou le porc.
Par exemple, rôtir un 2,5 livre le poulet :
1. Appuyer sur la touche AUTO ROAST.
2. Sélectionner le réglage voulu. Par exemple pour le
poulet entrez 1.
3. Entrer le poids aux touches numériques, par exemple
25 livres.
4. Appuyer sur la touche START/INSTANT ON.
TablEau auTo roaST
réGlaGE/alIMEnT
1. Chicken (Poulet) 2,5 à 7,5 livres
2. Turkey (Dinde) 6,5 à 16,0 livres Inférieure Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin du
3. Turkey breast 3,0 à 6,0 livres
(Blanc de dinde)
4. Pork (Porc) 2,0 à 3,5 livres
quanTITé GrIllE
Inférieure À la fin du cycle, couvrir d'une feuille d'aluminium et laissez
Inférieure Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin du
Inférieure Le filet de porc désossé est recommandé pour sa cuisson uni-
Après la fin du cycle de rôtissage à convection, une to-
nalité longue retentit. Suivre les consignes du message
affiché.
REmARQUE :
1. Auto Roast peut se programmer avec un ajustement
de plus ou moins de temps. Voir la page 22.
2. Si on essaye d'entrer plus ou moins que la valeur
permise indiquée au tableau, un message d'erreur
s'affiche.
3. Pour faire rôtir d'autres aliments ou des plats pe-
sant plus ou moins que les poids donnés au tableau
ci-dessous, consulter le tableau de cuisson combinée
présenté dans le livre de cuisine Dacor Convection
Microwave Cookbook.
MarCHE À SuIVrE
reposer 5 à10 minutes.
cycle, couvrir d'une feuille d'aluminium et laissez reposer pen-
dant 10 minutes. La température interne des blancs de dinde doit
être de 170˚ F et de 180˚ F pour les autres pièces.
cycle, couvrir d'une feuille d'aluminium et laissez reposer pen-
dant 10 minutes. La température interne des blancs de dinde doit
être de 170˚ F.
forme. Placez sur la grille inférieure. Après la cuisson, retirez du
four, couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer 5 à10
minutes. La température interne doit être de 160˚ F.
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