Réglages Des Capteurs; Sélection D'aliments - Dacor DCM24 Mode D'emploi

réglages Des Capteurs
Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui
décèle la vapeur (humidité) émise par les aliments
lorsqu'ils sont chauffés. Le capteur permet de régler
les durées de cuisson et les niveaux de puissance sel-
on les divers aliments et leur quantité.
uTIlISaTIon DES réGlaGES Du CapTEur :
1. Après que le four ait été branché, attendre 2 minutes
avant d'utiliser les paramètres du capteur.
2. S'assurer que l'extérieur du récipient de cuisson et
l'intérieur du four sont bien secs. Essuyer toute trace
d'humidité avec un linge sec ou du papier essuie-tout.
3. Réchauffer et Popcorn sont les seules commandes
possibles dans la minute après cuisson, ouverture
et fermeture de porte, ou action sur la commande
STOP/CLEAR.
4. Durant la première partie de la cuisson au capteur,
le nom de l'aliment apparaîtra à l'affichage. Ne pas
ouvrir la porte et ne pas toucher STOP/CLEAR durant
cette partie du cycle de cuisson. La mesure du taux de
vapeur en serait interrompue. Si cela arrivait, un mes-
sage d'erreur s'afficherait. Pour poursuivre la cuisson,
actionner la commande STOP/CLEAR et sélectionner
le temps de cuisson et la variable de puissance.
Quand le capteur calibre la vapeur émise par l'aliment,
la durée restante pour la cuisson de l'aliment apparaît.
La porte peut être ouverte durant ce laps de temps,
on peut alors remuer ou assaisonner les aliments au
besoin.
5. Vérifier la température des aliments en fin de cuisson.
Si du temps additionnel est nécessaire continuez la
cuisson avec puissance et durée variables.
6. Si le capteur ne repère pas correctement la forma-
tion de vapeur pendant la cuisson du maïs, le four est
arrêté, et l'heure exacte du moment est affichée. Si
le capteur ne repère pas correctement la formation
de vapeur en utilisant le réchauffage du capteur,
sera affiché, et le four s'arrêtera.
Micro-ondes particularités
7. Tout mode de cuisson au capteur peut être pro-
grammé avec des ajustements de temps en plus ou
en moins. Voir en page 22.
8. Chaque aliment présente un temps conseillé. Pour
plus d'information, presser sur HELP GUIDE quand le
témoin est allumé.
SélECTIon D'alIMEnTS :
1. Le capteur fonctionne avec les aliments à tempéra-
ture normale de conservation. Par exemple, les plats
à réchauffer seront à la température du réfrigérateur,
et les pommes de terre à rôtir seraient à température
ambiante.
2. Les aliments pesant moins de 3 onces (90 g environ)
doivent être réchauffés avec durée et puissance vari-
ables.
CoVErInG alIMEnTS :
Certains aliments cuisent mieux lorsqu'ils sont couverts.
Se servir su couvercle recommandés dans les tableaux
pour ces aliments.
1. Couvercle.
2. Film plastique : Utiliser un film plastique recommandé
pour la cuisson aux micro-ondes. Couvrir le plat
sans serrer et en conservant une ouverture de 1,25
cm (1/2 po) de manière à ce que la vapeur puisse
s'échapper. Le film plastique ne doit pas entrer en
contact avec les aliments.
3. Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et replier le
papier sous le plat de manière à ce qu'il soit main-
tenu. Si le plat est plus large que le papier, utiliser
deux morceaux de papier se chevauchant d'au moins
2,5 cm (1 po).
Faire attention en retirant l'élément couvrant les aliments
de laisser la vapeur s'échapper loin de vous.
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