Ugolini MT mini Carnet D'instructions page 20

MT mini
(voir figure 3).
Les fonctions des commandes du distributeur sont les
suivantes:
Interrupteur général (A)
Position 0 : le distributeur est éteint.
Position I : le distributeur peut fonctionner. Ventilateur
en marche.
Interrupteurs mélangeurs et réfrigération (B)
Position I : Mélangeurs et réfrigération en marche.
Position BOISSON.
Position O : Mélangeurs et réfrigération éteints.
Position II : mélangeurs et réfrigération en marche.
Position "GRANITA".
Thermostat (D)
Rotation de gauche à droite
Rotation de droite à gauche
Pour le fonctionnement du distributeur:
1 Placer l'interrupteur général en position I.
2 Placer l'interrupteur général en position I.
- en position I, si l'on désire refroidir le produit sans le glacer
- en position I, si l'on désire refroidir le produit sans le glacer
VERSION ETC:
Les fonctions des commandes de l'appareil sont mentionnées
ci-après (voir figure 3).
figure 1
figure 2
: boisson plus froide.
: boisson moins froide.
figure 3
Interrupteur général (A)
Position 0 : le distributeur est éteint.
Position I : l'appareil est prêt à fonctionner. Le
ventilateur est en marche.
Sur les machines à une cuve, le mélangeur
se met en marche.
Touches mélangeurs et refroidissement (C) et (D)
Touche C : en l'appuyant elle active la fonction
BOISSON. La lampe témoin (E) s'allume
Touche D : en l'appuyant la fonction GRANITE. La
lampe témoin (F) s'allume.
Sur les machines à plusieurs bacs, l'enclenchement de la
touche correspondant au mode de fonctionnement actif permet
d'éteindre aussi bien le mélangeur que la réfrigération du bac
correspondant. Cette action, outre l'arrêt du mélangeur, est
confirmée par l'extinction des deux voyants (E) et (F).
Enclencher l'une des deux touches (C) et (D) pour réactiver la
fonction correspondante.
Thermostat (B)
Le cadrant permet de vérifier la température du produit à
l'intérieur de la cuve.
Alarme de température : en fonctionnement normale l'affichage
de la température est fixe - si l'affichage de température cligno-
te, cela signifie que la température du produit est restée trop lon-
gtemps à une température supérieure à la température max. de
conservation et donc qu'il est nécessaire de vérifier l'éventuelle
détérioration du produit dans la cuve.
Pour éteindre l'alarme et retourner à l'affichage fixe du cadrant
de température, il faut appuyer pendant trois secondes le bou-
ton (D).
IMPORTANT
Si l'on démarre l'appareil et que les cuves contiennent du
produit à température supérieure à celle de conservation,
l'affichage de la température clignotera. Il est de toute
façon possible d'éteindre l'alarme et de passer à l'affi-
chage fixe en appuyant pendant 3 secondes sur la tou-
che (D).
IMPORTANT
La température de conservation du produit a été réglée
en usine à 4°C.
Mode nettoyage : maintenir la touche (C) enfoncée pendant
trois secondes pour activer le mode NETTOYAGE pendant le-
quel " --.-- " apparaît sur l'afficheur. Dans ce mode, le mélangeur
tourne, mais le refroidissement n'est pas activé. Cette fonction
est utile pendant le rinçage, le lavage et l'assainissement de la
machine pour éviter que ce qui se trouve dans le conteneur ne
refroidisse. Il est toujours possible de quitter le mode nettoyage
en appuyant sur n'importe quelle touche.
Réglage de la température en mode BOISSON : la températ-
ure idéale des boissons (lorsque le distributeur fonctionne com-
me réfrigérateur pour boissons et non pour la fabrication de
granité) est réglée en usine sur 4°C. Pour modifier la températ-
ure, maintenir enfoncées simultanément pendant deux secon-
des les touches (C) et (D). Le témoin (E) et la température
commencent à clignoter, il est alors possible de régler la tem-
pérature à l'aide des touches (C) et (D). Après quelques secon-
des d'attente, la température s'affiche à nouveau sur l'écran.
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