Kookmateriaal
• Glazen potten
Metaal
• Schalen
• Binddraadjes voor
plastic zakken
Papier
• Borden, bekers,
servetten en keukenrol
• Kringlooppapier
Plastic
• Opbergdozen
• Plasticfolie
• Diepvrieszakken
Vetvrij papier
Er kunnen vonken ontstaan in de magnetron wanneer metaal wordt gebruikt.
: Aanbevolen
: Wees voorzichtig
: Onveilig
Microgolven
Microgolven dringen door in het gerecht en worden aangetrokken en opgenomen
door het aanwezige water, vet en suikers. De microgolven zorgen ervoor dat de
moleculen in het gerecht snel gaan bewegen. De snelle beweging van deze moleculen
veroorzaakt wrijving en de warmte die daarbij ontstaat verwarmt het gerecht.
Bereiding
Kookmaterialen voor bereiden in de magnetron:
De kookmaterialen moeten de microgolven goed doorlaten voor een maximaal
rendement. Microgolven worden weerkaatst door metalen, zoals roestvrijstaal,
aluminium en koper, maar kunnen wel doordringen in keramiek, glas, porselein, plastic,
papier en hout. U mag het gerecht daarom niet in een metalen schaal bereiden.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de magnetron:
Veel typen gerechten zijn geschikt voor bereiding in de magnetron, inclusief verse
32_ gebruik van de oven
(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_NL.indb 32
Magnetron-
bestendig
Het deksel moet worden verwijderd. Alleen geschikt
voor opwarmen.
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
Voor korte bereidingstijden en opwarmen. Ook voor
het absorberen van overtollig vocht.
Kan vonken veroorzaken.
Met name hittebestendig thermoplastic. Sommige
soorten plastic kunnen vervormen of verkleuren bij
hoge temperaturen. Gebruik geen melamine.
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden.
Mag niet in contact komen met het voedsel. Wees
voorzichtig bij het verwijderen van de folie. Er kunnen
hete dampen ontsnappen.
Alleen indien kookvast of ovenbestendig. Mag
niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een vork gaatjes
aanbrengen.
Kan worden gebruikt om vocht vast te houden en
spatten te voorkomen.
Opmerkingen
2013-04-04
7:42:39