De Werking Van Een Magnetronoven - Samsung MC324GAKCBB Manuel D'utilisation

Kooktips
Gebruik de instellingen en tijden uit de tabel als richtlijn voor het grillen.
Wij raden u aan de oven 2-3 minuten voor te verwarmen met de Grillstand.
Voedselitem
Toast (4 plakjes)
Kaastosti's (4 stuks)
Biefstuk (500 gr.)
Lamskarbonades
(400 gr.)
Verse groenten
(250 gr.)

DE WERKING VAN EEN MAGNETRONOVEN

Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie in deze
golven zorgt ervoor dat de gerechten gaar worden of worden opgewarmd zonder dat de
vorm of kleur ervan verandert.
U kunt een magnetron gebruiken voor:
• Ontdooien
• Bereiden
Bereidingsprincipe
1. De microgolven die door de magnetron worden
gegenereerd, worden gelijkmatig verdeeld door
middel van het roerdistributiesysteem. Hierdoor
wordt het gerecht gelijkmatig verwarmd.
2. De microgolven worden door het gerecht
opgenomen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm
(1 inch). Het verwarmingsproces gaat verder
doordat de warmte binnen het gerecht wordt
doorgegeven.
3. De bereidingstijd varieert afhankelijk van de
gebruikte schaal en de eigenschappen van het gerecht:
• Hoeveelheid en dichtheid
• Watergehalte
• Begintemperatuur (gekoeld of kamertemperatuur)
Aangezien de binnenkant van het gerecht wordt verwarmd door
warmtedoorgifte, gaat het verwarmingsproces zelfs nog door nadat u het
gerecht uit de oven hebt gehaald. Om deze reden moet u de gaartijden die in
recepten en in deze gebruiksaanwijzing worden vermeld aanhouden. Dit is om
ervoor te zorgen dat:
• Het gerecht ook van binnen gaar wordt
• Het gerecht overal even warm wordt
(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_NL.indb 29
Plaatniveau Stand
Multifunctionele plaat
2 Grill
Multifunctionele plaat
2 Grill
Multifunctionele plaat
2 Grill
Multifunctionele plaat
2 Grill
Multifunctionele plaat
2 Grill
Accessoire Tijd (min.)
1 kant: 2-4.25
e
met inzetrooster 2 kant: 2-3
e
met inzetrooster
1 kant: 9-11
e
met inzetrooster 2 kant: 5-7
e
1 kant: 8-10
e
met inzetrooster 2 kant: 6-8
e
12-15
met inzetrooster
gebruik van de oven _29
7-8
2013-04-04 7:42:38