- Extraer el bulbo del alojamiento fijado a la cuba.
- Extraer y sustituir el componente.
- Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
19. LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS
- Controlar las condiciones de las partes internas del
equipo.
- Quitar toda la suciedad.
- Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.
20. COMPONENTES PRINCIPALES
FREIDORAS A GAS
- Vàlvula del gas
- QUEMADOR PRINCIPAL
- Quemador piloto
- Termopar
- Bujía de encendido
- Encendedor piezoeléctrico
- Termostato de seguridad
FREIDORAS ELÈCTRICAS
- Resistencia
- Termostato de trabajo
- Termostato de seguridad
- Testigo
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