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chauffage du thermocouple, et le relâcher.
- Si la veilleuse s'éteint, répéter l'opération.
ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL
- Tourner la manette dans la position correspondant
à la température de cuisson choisie.
ARRÊT
- Pour éteindre le brûleur principal, tourner la
manette en position " Allumage veilleuse gaz " .
- Pour éteindre la veilleuse presser à fond le bouton
" éteint " , après relâchez-le.
FRITEUSES ÉLECTRIQUES
ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRULEURS
La manette de commande du sélecteur a les
positions d'utilisation suivantes:
ALLUMAGE
Tourner la manette dans la position correspondant
à la température de cuisson choisie.
Le voyant vert s'allume.
Le témoin verte indique que l'équipement est sous
tension
Le voyant jaune s'allume.
L'extinction du voyant jaune indique que la
température choisie est atteinte.
ARRÊT
Tourner la manette de commande dans la position
"0".
12. PÉRIODES D'INACTIVITÉ
Avant une période d'inactivité prévue, procéder
comme suit:
ÉTEINT
TEMPÉRATURES DE
CUISSON
- Nettoyer soigneusement l'appareil.
- Passer un chiffon imbibé d'un peu d'huile de
vaseline sur toutes les surfaces de façon à étaler un
film de protection.
- Fermer les robinets ou interrupteurs généraux en
amont des appareils.
Après une période d'inactivité prolongée, procéder
comme suit:
- Contrôler l'appareil avant de le réutiliser.
- Faire fonctionner les appareils électriques à la
température minimum pendant au moins 60
minutes.
INSTRUCTIONS POUR LE
IV.
NETTOYAGE
13. AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE
LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION,
L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DE
L'APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT DES
CONSIGNES CI DESSOUS.
COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
DE L'APPAREIL, SI SOUS TENSION, AVANT
TOUTE OPÉRATION.
- Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en
acier inox poli, la surface des cuves de cuisson, la
surface des plaques de cuisson.
- Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au
moins deux fois par an par un technicien agréé.
- Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer
le sol sous l'appareil.
- Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs
ou à haute pression.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
- Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une
éponge en utilisant de l'eau et des produits
nettoyants non abrasifs. Passer le chiffon dans le
sens du polissage. Rincer souvent et sécher ensuite
soigneusement.
- Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres
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