Suggerimenti Per La Frittura - Hendi Blue Serie Mode D'emploi

Suggerimenti per la frittura

• Usare preferibilmente solo olio o grasso da frittura
liquidi
• La temperatura di frittura consigliata non deve su-
perare mai i 175° C.
• Riscaldare l'olio lentamente in tre fasi, per esem-
pio, prima a 100° C, poi a 140° C ed infine a 175°
C, con una sospensione di circa 15 minuti tra una
fase e l'altra.
• Allontanare il ghiaccio e le briciole dalla frittura
congelata.
Dopo l'uso
• Spegnere l'apparecchio spegnendo l'interruttore e
togliendo la spina dalla presa.
• Togliere il cestello dal grasso. Facendo ciò si evita
Pulitura e manutenzione
• Prima di ogni pulitura togliere sempre la spina.
• Attenzione: non immergere mai l'apparecchio
nell'acqua od in altri liquidi!
• Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno
umido (acqua con un detergente delicato).
Guasti
Guasto Motivo
La spia verde
L'apparecchio arancione non
non funziona è accesa
L'apparecchio
Durata della
non raggiunge
frittura troppo
la temperature
lunga
indicata
Se, nonostante tutti i controlli l'apparecchio presente sempre ancora guasti, ribolgersi al servizio clienti.
In caso di dubbi, mettersi in contatto con il fornitore!
1) Disattivazione del fusibile
• Lasciare raffreddare la friggitrice. Allontanare il por-
ta elemento dal sostegno.
• Svitare il cappuccio di sicurezza nero sulla parte infe-
riore del porta-elementi.
• Non friggere mai troppo in una sola volta, ciò può
causare un raffreddamento del grasso rispetti-
vamente dell'olio. Olio o grasso freddo, possono
essere assorbiti dagli alimenti. Il rapporto ideale
è max 1:10.
• Dopo l'uso, filtrare accuratamente le briciole ed
altri resti dall'olio/grasso.
• Cambiare regolarmente l'olio/grasso. Usare le
strisce reattive per regolari controlli.
• Se l'olio/grasso inizia a schiumare, fumare od a
puzzare, sostituirlo immediatamente.
che il cestello si fissi nel grasso rappreso.
• Porre il coperchio sulla friggitrice, in modo che il
grasso resti fresco.
• Non usare mai in nessun mai detergenti o abrasivi
aggressivi. Non usare oggetti appuntiti o affilati.
Non usare benzina o solventi! Pulire l'apparecchio
con un panno umido o eventualmente, con un de-
tersivo. Non usare abrasivi.
Causa
Nessuna tensione di rete
È stato attivato il fusibile di
sicurezza
Il fusibile di sicurezza è difettoso Cambiare il fusibile di sicurezza
Termostato difettoso
Termostato difettoso
Elemento difettoso
• Premere il tasto reset della valvola di sicurezza. Si
sente un chiaro rumore „CLIC".
• Riavvitare nuovamente il cappuccio di sicurezza nero.
• Riappendere il porta elementi sul sostegno.
Eventuale soluzione
Controllara l'impianto elettrico
L'interruttore è difettoso
Disattivare il fusibile di sicurezza.
Vedere anche annotazione 1)
Sostituire il termostato
Sostituire il termostato
Sostituire l'elemento
IT
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