Table des Matières
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Problème
Un gargouillement
est audible.
Un gargouillement
et un sifflement
sont audibles.
Les aliments sont
endommagés.
La tempéra-
ture affichée ne
correspond pas
à la température
mesurée avec un
thermomètre.
REMARQUE : Nous vous recommandons de ne pas laisser l'appareil plus de
48 heures en marche.
50
Dépannage
Cause possible et dépannage
• La pompe a formé un tourbillon dans l'eau, comme
lorsque vous videz une baignoire. Ajoutez de l'eau ou
mélangez avec précaution le contenu de la casserole
avec une cuiller en bois. Il n'existe pas de recette
miracle pour dissoudre un tourbillon mais dans la
plupart des cas le tourbillon se dissout lui-même.
• La pompe aspire de l'air. Ajoutez simplement de
l'eau dans la casserole. Il ne doit pas y avoir de
bulles d'air dans la casserole.
• La pompe à eau peut écraser les poissons sensibles
et les œufs crus. Nous vous recommandons d'orienter
la pompe en direction de la paroi de la casserole
lorsque vous préparez des aliments sensibles, pour
atténuer la pression de la pompe. Nous vous recom-
mandons de « rembourrer » les œufs crus pour qu'ils
ne virevoltent pas dans l'eau.
• Les circulateurs sous vide sont calibrés selon une
norme primaire scientifique en platine ce qui est beau-
coup plus précis qu'un thermomètre usuel.
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