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Schnellanleitung
Damit Sie sich mit Ihrem Brotbackautomaten vertraut machen, empfehlen wir Ihnen,
dieses Brot-Grundrezept nachzubacken.
BROTGRUNDREZEPT KRUSTENFARBE > MITTEL
(programm 1)
TL >Teelöffel
EL > Esslöffel
1
Brotbackform am Griff nehmen und senkrecht
herausziehen. Nach vorne und hinten bewegen, um die
Arretierungen an den beiden Seiten nacheinander zu
lösen. Anschließend den Mischhaken einsetzen.
3
Backform einsetzen und den Antrieb einrasten lassen.
Nacheinander auf die beiden Seiten der Backform
drücken, um sie auf dem Antrieb einrasten zu lassen.
Beide Seiten der Form sollten gut arretiert sein.
5
Drücken Sie auf
.
Die Betriebskontrollleuchte geht an.
Der Doppelpunkt blinkt;
Der Backzyklus beginnt.
BROTGRÖSSE
> 1000 g
ZEIT
> 3 : 20
ÖL
> 2 EL
WASSER
> 325 ml
SALZ
>
ZUCKER
> 2 EL
MILCHPULVER
> 2,5 EL
MEHL
> 600 g
HEFE
> 1,5 TL
2
Die Zutaten in der genannten Reihenfolge in die
Backform geben.
Zutaten präzise abwiegen.
4
Den Brotbackautomaten anschließen. Stecker in die
Steckdose stecken und den Brotbackautomaten
einschalten. Es ertönt ein Summer und im Anzeigefenster
erscheint danach Programm 1 (Standardprogramm), d.h.
Brotgröße 1000 g, Kruste mittelbraun.
6
Am Ende des Backzyklus ziehen Sie den Netzstecker.
Sie nehmen die Backform am Griff heraus. Achtung!
Griff und Deckelinnenseite sind heiß. Verwenden Sie stets
Ofenhandschuhe. Brot aus der Form nehmen und
1 Stunde auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
TL
27