Cuisson traditionnelle
ALIMENT
Gros rôtis, dindes, gâteaux des
anges, gâteaux Bundt, pains éclairs,
tartes
Pains à la levure, mets en sauce,
viande et volaille
Biscuits, muffins et gâteaux
Cuisson par convection
RÉGLAGE DU FOUR
NOMBRE DE
GRILLES
UTILISÉES
Cuisson au four avec
1
préchauffage rapide
Cuisson au four par
1
convection avec
préchauffage rapide
Cuisson au four par
1
convection
Cuisson au four par
2
convection
Cuisson au four par
3
convection
Rôtissage par
1
convection
Cuisson au gril par
1
convection
Cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux sur
2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et les grilles
plates en positions 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles, tel
qu'illustré. Prévoir un espace d'au moins 2 pouces entre le bord
avant des grilles et le bord avant des gâteaux.
POSITION DE LA
GRILLE
1 ou 2
2
2 ou 3 pour une cuisson
au four sur une seule
grille; 2f et 5f pour une
cuisson au four sur
plusieurs grilles
POSITION(S) DE
LA GRILLE
3
3
1, 2 ou 3
2 et 5
1, 3 et 5
1 ou 2
4, 5 ou 6
Cuisson au four de biscuits sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits
sur 2 grilles, utiliser la fonction Convect Bake (cuisson au four par
convection) et placer les grilles plates en positions 2 et 5.
Ustensiles de cuisson
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Pour de meilleurs résultats, laisser un espace de
2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
NOMBRE
POSITION SUR LA GRILLE
D'USTEN-
SILE(S)
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Voir les illustrations de position de grille dans
cette section pour connaître le positionnement
recommandé pour les plats.
Grille déployante SatinGlide™
La grille déployante SatinGlide™ offre un accès facile à l'utilisateur
pour le positionnement et le retrait des aliments. Elle peut être
utilisée sur les positions de grille 1 à 6.
Position déployée
A
A. Grille déployante SatinGlide™
B. Support coulissant
Position rétractée et emboîtée
A
A. Grille déployante SatinGlide™
B. Support coulissant
Retrait de la grille déployante SatinGlide™ :
1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu'à ce
qu'elle soit rétractée et emboîtée sur le support coulissant.
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B
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