Ugolini QUICK-GEL Carnet D'instructions page 44

5 INSTRUCCIONES DE USO
ATTENCION
Para prevenir cualquier riesgo, en caso de deterioro del
cable de alimentación, éste debe ser sustituido por el
fabricante, por su servicio de asistencia técnica o por
una persona con cualificación similar.
IMPORTANTE
Antes del uso, lave y esterilice el distribuidor, siguiendo
las indicaciones contenidas en las presentes instruccio-
nes (capítulo 5.3 LAVADO).
IMPORTANTE
Si el grupo grifo no está instalado, el aparato no puede
funcionar y en la pantalla se visualiza el ícono que repre-
senta el grupo grifo abierto (ver figura 1).
Este aparato está dotado de una cuba superior, destinada a
mantener refrigerado el producto base para la producción de
helado, y un cilindro inferior para la producción de helado
propiamente dicha.
Cada vez que se distribuye una porción de helado, la misma
cantidad de preparado pasa por gravedad de la cuba superior
al cilindro inferior.
Para obtener un helado más suave y ligero, es necesario que,
junto con el producto base, también entre una cierta cantidad de
aire en el cilindro. A tal fin, la máquina está dotada de un tubo
figura 1
de mezcla separado en dos partes. (ver figura 2)
Para obtener los mejores resultados, es necesario realizar las
siguientes operaciones, en el orden indicado:
1 Introduzca la parte inferior del tubo de mezcla en el orificio
de conexión entre la cuba y el cilindro, orientándolo de tal
forma que entre completamente en su alojamiento. (ver figura
3)
2 Vierta el preparado en la cuba superior y espere hasta que
se llene el cilindro. Esta situación se verifica cuando ya no
salen burbujas por los orificios presentes en el tubo de mezcla.
(ver figura 4)
3 Introduzca la parte superior del tubo de mezcla dentro de la
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figura 2
figura 3
figura 4