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Un court-circuit peut entraîner la
mort ! Respectez les consignes de
sécurité !
Cuisson du bricelet
• Préparez la pâte comme indiqué
dans la recette et placez l'appareil
sur un plan de travail stable et résis-
tant à la chaleur.
• Avant chaque utilisation, huilez
légèrement les plaques de cuisson
(B) avec un peu d'huile alimentaire
(p.ex. de l'huile de tournesol). Utili-
sez pour cela un pinceau de cuisine
resistant à la chaleur ou du papier
absorbant.
• Fermez le couvercle du fer à brice-
lets et branchez-le dans une prise
secteur appropriée. Le témoin rouge
(C) s'allume et indique que l'appareil
est en marche.
• Placez le bouton régulateur de la
température (D) sur la position MAX
puis patientez jusqu'à ce que le
témoin vert s'allume. Les plaques de
cuisson ont alors atteint la tempé-
rature nécessaire. Attention : Ne
versez la pâte dans l'appareil que
lorsque le témoin vert de contrôle de
la température est allumé.
• Selon la recette, versez la pâte li-
quide au milieu sur les quatre moules
à l'aide d'une louche ou placez
quatre morceaux de pâte déroulée
légèrement vers le fond sur chacun
des moules.
• Fermez le couvercle et cuisez les
bricelets comme indiqué dans la
recette.
Mode d'emploi
??
D'une manière générale :
La pâte liquide est juste après la cuis-
son très élastique et est donc idéal
pour former des cornets, des cor-
beilles ou pour rouler les bricelets.
Versez un peu de pâte liquide (env.
½ dl) sur l'ensemble de la plaque de
cuisson avec une louche. Patientez
quelques secondes puis fermez le
couvercle. Ne versez pas de trop de
pâte sur la plaque inférieure :
les moules doivent être tout juste
recouverts. Si vous avez versé trop
de pâte, elle débordera et s'écoulera
en-dehors de l'appareil pendant la
cuisson.
La pâte plus ferme est appropriée
pour la confection de bricelets
classiques. Placez un morceau de
pâte déroulé sur chaque moule, en
le plaçant légèrement vers le fond,
parce que la pâte a tendance à être
repoussée vers l'avant lorsque vous
fermez le couvercle.
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