6. INFORMAŢII ŞI SFATURI
AVERTISMENT!
Consultați capitolele privind
siguranța.
6.1 Vasul de gătit
Pentru zonele de gătit prin
inducție, un câmp
electromagnetic puternic
creează foarte rapid căldură în
vasul pentru gătit.
Folosiți zonele de gătit prin
inducție cu vase adecvate.
Materialul vaselor de gătit
• adecvat: fontă, oțel, oțel emailat, oțel
inoxidabil, bază cu mai multe straturi (cu
un marcaj corect de la producător).
• neadecvat: aluminiu, aramă, alamă,
sticlă, ceramică, porțelan.
Vase sunt adecvate pentru o plită cu
inducție dacă:
• apa fierbe foarte repede pe o zonă setată
la nivelul de căldură maxim.
• un magnet este atras de baza vasului.
Baza vasului trebuie să fie cât
mai groasă și cât mai plană
posibil.
Asigurați-vă că bazele vaselor
sunt curate și uscate înainte de
a le pune pe suprafața plitei.
Dimensiunile vaselor
Zonele de gătit prin inducție se adaptează
automat la dimensiunea bazei vasului.
Nivel de căldu‐
Utilizare pentru:
ră
Menținerea la cald a alimentelor gătite. conform
- 1
1 - 2
Sos olandez, topit: unt, ciocolată, gela‐
tină.
1 - 2
Solidificare: omlete pufoase, ouă
ochiuri.
Eficiența zonei de gătit este corelată cu
diametrul vasului de gătit. Vasele cu
diametre mai mici decât cea minimă primesc
numai parțial puterea generată de zona de
gătit.
Consultați „Date tehnice".
6.2 Zgomotul pe durata funcționării
Dacă auziți:
• zgomot de crăpături: vasul este făcut din
materiale diferite (o construcție „sandviș").
• sunet ca un fluierat: folosiți o zonă de gătit
cu nivel ridicat de putere, iar vasul este
făcut din materiale diferite (o construcție
„sandviș").
• zumzet: folosiți un nivel ridicat de putere.
• pocnituri: apare procese de comutare
electrică.
• șuierat, bâzâit: funcționează ventilatorul.
Zgomotele sunt normale și nu indică nicio
defecțiune a plitei.
6.3 Exemple de gătit
Corelația dintre nivelul de căldură al unei
zone și consumul său de curent nu este
liniară. Creșterea nivelului de căldură nu este
direct proporțională cu creșterea consumului
de curent. Aceasta înseamnă că o zonă de
gătit cu nivelul mediu de căldură consumă
sub jumătate din puterea sa maximă.
Datele din tabel sunt doar
orientative.
Durată
Recomandări
(min)
Puneți un capac pe vas.
necesi‐
tăților
5 - 25
Amestecați din când în când.
10 - 40
Gătiți cu capacul pus.
ROMÂNA
187