Betty Bossi Kompakt Mode D'emploi page 52

Utilisation avec le pétrin ou la lame universelle
Attention !
Ne touchez la lame universelle
(9) qu'au niveau de la partie en
plastique et prenez soin de ne
pas vous blesser avec la lame
tranchante.
Ouvrez le couvercle du bol seule-
ment lorsque la lame / le pétrin
est à nouveau à l'arrêt complet.
Le pétrin n'est pas conçu pour
couper des aliments et la lame
universelle ne peut pas être utili-
sée pour préparer des pâtes.
Laissez toujours le moteur refroi-
dir après 3 minutes d'utilisation.
Montez toujours tout d'abord le
pétrin / la lame universelle avec
le porte-accessoires sur l'axe
d'entraînement, avant de mettre
les aliments dans le bol.
Les aliments qui sont introduits
dans le bol à travers la cheminée
de remplissage doivent toujours
être enfoncés à l'aide du pous-
soir. N'utilisez jamais autre chose
que le poussoir dans la cheminée
de remplissage, ne mettez jamais
vos mains ou doigts dans la che-
minée de remplissage – Risque
de blessure !
Ne remplissez pas de trop le bol !
Mettez au maximum 250 g de
farine pour préparer de la pâte
ou des aliments au maximum
jusqu'au marquage de 1200 ml
dans le bol.
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Conseils importants
Lors de l'utilisation de la lame
universelle :
Si vous voulez couper des oig-
nons, appuyez plusieurs fois sur
la touche PULSE afin de ne pas
broyer de trop les oignons.
Ne laissez jamais l'appareil trop
longtemps en marche si vous
voulez couper en morceaux des
fromages à pâte dure ou du cho-
colat, sinon il risquerait de deve-
nir trop chaud et de fondre.
Coupez toujours la viande en
morceaux de 3 x 3 cm avant de
les mettre dans l'appareil.
Mettez au maximum 500 g de
viande à la fois dans l'appareil.
Ne mettez pas d'aliments trop fer-
mes comme des grains de café,
des noix de muscade ou des gla-
çons, car la lame pourrait devenir
obtuse.
Lors de l'utilisation du pétrin :
Mettez au maximum 250 g de
farine.
Vous pouvez préparer des pâtes
à base de levure chimique ou
de levure de boulanger avec cet
appareil. Soyez présent en per-
manence lorsque vous préparez
de la pâte levée ou du pain et
surveillez le robot de cuisine car
la pâte levée est très épaisse.
Une fois la pâte pétrie avec le
robot, elle doit encore être pétrie
à la main.