Betty Bossi Kompakt Mode D'emploi page 23

Gebrauch mit Rühr-Aufsatz oder Universalmesser
Achtung!
Fassen Sie das Universalmesser
(9) nur am Kunststoffteil an und
achten Sie darauf, sich nicht an
den scharfen Messern zu verlet-
zen.
Öffnen Sie den Deckel der Schüs-
sel erst dann wieder, wenn die
Messer bzw. der Rühr-Aufsatz
komplett zum Stillstand gekom-
men sind.
Der Rühraufsatz ist nicht zum
Schneiden zu verwenden und das
Universalmesser nicht zur Zuberei-
tung von Teig geeignet.
Nach 3 Minuten Betrieb immer
den Motor abkühlen lassen.
Immer den Rühraufsatz bzw. das
Universalmesser mit dem Werk-
zeugträger auf der Antriebsachse
montieren, bevor Sie die Lebens-
mittel in die Schüssel geben.
Die Lebensmittel, welche über den
Einfüllschacht eingefüllt werden,
immer mit dem Stopfer nach
unten drücken. Nie mit etwas
anderem als den Stopfer in den
Einfüllschacht fassen, niemals mit
den Händen oder Fingern hinein-
greifen – Verletzungsgefahr!
Überfüllen Sie die Schüssel nicht!
Maximal 250 g Mehl für die Teig-
zubereitung einfüllen bzw. soviel
Lebensmittel, dass die 1200 ml
Markierung in der Schüssel nicht
überschritten wird.
Wichtige Tipps
Beim Gebrauch
des Universalmessers:
Wenn Sie Zwiebel schneiden
wollen, drücken Sie mehrmals die
PULSE-Taste, damit die Zwiebel
nicht zu klein geschnitten werden.
Lassen Sie das Gerät nicht zu
lange in Betrieb, wenn Sie Hart-
käse oder Schokolade zerklei-
nern, sonst könnten diese heiss
werden und schmelzen.
Fleisch immer in 3 x 3 cm grosse
Würfel schneiden, bevor Sie es
zerkleinern.
Maximal 500 g Fleisch in einem
Arbeitsgang verarbeiten.
Keine harten Lebensmittel wie
Kaffeebohnen, Muskatnüsse oder
Eiswürfel zerkleinern, da sonst die
Messer stumpf werden.
Beim Gebrauch
des Rühr-Aufsatzes:
Maximal 250 g Mehl verarbeiten.
Es kann sowohl Hefe- als auch
Rührteig mit dem Gerät hergestellt
werden. Beim Hefe-/Brotteig bitte
permanent anwesend bleiben
und die Küchenmaschine überwa-
chen, da Hefeteig sehr zäh ist.
Nach dem Rühr-Durchgang muss
der Hefeteig noch von Hand fer-
tig geknetet werden.
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