Table des Matières
Publicité
LE COLLECTEUR
D'IMMEUBLE
RACCORDEMENT AU CONDUIT DE VIDANGE
LE COLLECTEUR
D'IMMEUBLE
5. Raccordement au conduit de vidange
L'installation préférée pour un fonctionnement correct
consiste à pencher légèrement l'appareil vers l'arrière
(maximum 0,63 cm (1/4 po). Ne pas pencher le
plancher de l'appareil vers l'avant.
AVERTISSEMENT :
NE PAS RACCORDER LE CONDUIT DE
VIDANGE DIRECTEMENT À UN COLLECTEUR
D'IMMEUBLE. BLOQUER LE CONDUIT DE
VIDANGE EST DANGEREUX.
Il doit y avoir un intervalle d'air libre entre l'extrémité
du tuyau et le collecteur d'immeuble. L'intervalle d'air
libre doit être aussi proche que possible du conduit
de vidange de l'appareil. Par ailleurs, il ne doit pas y
voir d'autres coudes ou restrictions entre le conduit
de vidange de l'appareil et l'intervalle d'air libre.
ATTENTION
NE PAS UTILISER DE CONDUIT DE VIDANGE
EN PLASTIQUE. IL DOIT ÊTRE RÉSISTANT À
L'EAU BOUILLANTE.
L'EAU STAGNER
L'INTERVALLE
D'AIR
Installer le conduit de vidange avec une pente
constante vers le bas.
IMPORTANT : Ne pas laisser de l'eau stagner dans
le conduit de vidange. La pression pourrait monter
à l'intérieur de la cavité pendant l'injection de
vapeur et provoquer une fuite au joint de porte.
Raccordement correct du conduit de vidange
–– Le conduit de vidange doit avoir une pente
constante vers le bas d'au moins 0,25 cm (¼ po)
tous les 30,48 cm (1 pied). Respecter le code local
pour l'intervalle d'air et les conduits de vidange.
6. Appareils empilés à l'usine
Cette section ne s'applique qu'à l'installation
d'appareils empilés à l'usine.
L'installation des fours combinés empilés est similaire
à celle des fours individuels. Les appareils sont
empilés et assemblés à l'usine.
A. Branchement à l'eau
Le même branchement à l'eau est utilisé pour
les deux appareils. À la valve d'admission, un
connecteur femelle NH 3/4 po (du type tuyau de
jardin) permet de raccorder l'alimentation d'eau.
B. Branchement à l'alimentation électrique
Des branchements électriques séparés sont
nécessaires
pour
Chaque appareil de cuiseur à vapeur doit avoir
son propre circuit de dérivation de protection.
C. Branchement à l'alimentation en gaz
Des
branchements
nécessaires pour les deux appareils. L'alimentation
en gaz doit être adéquate pour toutes les conditions
indiquées à la page précédente.
D. Raccordement au conduit de vidange
Pour tous les appareils empilés à l'usine, un tuyau
ID de 29,21 cm (11/2 po) est raccordé au conduit
de vidange de l'appareil. Il doit être résistant à
l'eau bouillante.
chaque
appareil
empilé.
au
gaz
séparés
sont
OM-CBE-10G
9
Publicité
Table des Matières
